ぽんたくん
４門
ぽんたくんさんの他のレビュー
80点- 75点
- 85点
- 80点
- 85点
コメント
亀戸に住む55,000人超を代表して、ご来店に御礼申し上げます。
とか言いながら、おいらは住所で言うと大島の住人だったりしますｗ
毎回トッピングを何にするかで大いに悩まされる当店ですが、どのメニューにも高菜は鉄板です。ナイスチョイス。
…なんですけど、高菜入れるとどいつもこいつも高菜の影響で辛味が出てきてしまう。落ち着いて味を楽しむ場合は、メンマか海苔がオススメとなりますぜ。
美しく…とか、繊細に…とか、ンな考えは一切なく、「とうっ！」って感じで調理されるこの一杯が堪らなく好きなんです。亀戸らしいラーメンやさんだと思いませんか？
おいら、大好きですココ。
Dr.KOTO | 2013年2月15日 01:43こんにちは。
ぽんたくんさんのページを開けると
ぽんたしゃんが見つめているので思わずニンマリ♪
真っすぐなまなざしが〜♪。
・@特派員 | 2013年2月15日 07:49こんばんは。
ニンニクなくて残念でした。
穴あきレンゲは大好きです。
kamepi- | 2013年2月15日 21:54こんばんは。
オイラも昔、江東区ほぼ制覇していたので、こちらも伺っているんですが、レビュー上げてなかったら、もう味もわからなくなってしまいましたね。
狭い店だったなってことだけは覚えてますけど。
scirocco（実況中継風） | 2013年2月17日 00:12ども。
コメントがなかなか返せませんで・・・
此処、食べてるんですよ、ワタクシも。
ただ、イメージがどうにも・・・・
江東区も遠くになりましたし・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年2月17日 08:32皆様、コメントありがとうございます！
Dr.KOTOさん、
アレだけアピールされれば再訪したくもなりますって。
高菜はDr.KOTOさんのレビューを参考に決めましたが、正解でした。
先客・後客とも常連さんらしき方が多かったのですが、納得ですね。
さん、
なかなかのイケメンでしょ～
こいつは性格は優しいようで、
フゥ～とかヒャ～とか怒ったことがありません。。。
kamepi-さん、
以前は卓上に有ったニンニクですが、
自己申告制になっていたのは気付きませんでした。
穴あきレンゲは味噌や担々麺には必須ですよね！
scirocco（実況中継風）さん、
コチラのお店はオヤジさんの気遣いが感じられなかなかいいお店です。
味の方も豪快な感じで悪く無いです。
でも遠くからワザワザ目指すほどではないかと。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
コメントの方は気にしなくていいですって。
コチラは美味しいモノを少量頂きたいぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんには向かないお店ですよね～
私はこのようなお店も無いと困ります。と言うか好きです。。。
ぽんたくん | 2013年2月17日 20:56ぽんたくんさん、kaitです。
あたしもこちら５年前位に行ったきりです。
強面ですが感じの良いのご主人ですね。
みそ、旨そうですね。
ランチがお得ですね。
kait | 2013年2月17日 22:51
亀戸で所用を済ませ、久しぶりにコチラへ。
１２日、１３：１２分到着。先客３名。
コチラは５年ぶりですが、背後の狭い店内は相変わらずです。
奥の席に行くのは気を使うので、入り口付近の席に腰かけた。
後客や帰る客が通る度に椅子を前にずらさないといけませんが、この日はとても寒く、電気ストーブが近くにあるのがありがたい。
店員は店主らしきオヤジさんが１人で切り盛りしています。
チョット強面ですが、充実したサービスを考えるとお客を喜ばすのが大好きなのかと。
店内に貼られた写真つきメニューは「司」を冠したモノばかりで、細かいメニューは隣のニイサン２人組の陣地に有ります。
狙いの品は決めていたので、オヤジさんに口頭注文して暫し待機。
待つこと８分ほどで配膳。
こんもりと盛られたモヤシの山とギラッと浮かぶ透明油がワイルド感タップリ。
いい意味でヤヤ下品と言うか豪快な盛り付けが何とも旨そう。
具はチャーシュー、モヤシ、ホウレン草、コーン、高菜、薬味ネギ。
スープは豚骨がバッチリと効いており、透明油の鶏油からの旨味がいい具合。
味噌は赤・白良いとこどり仕様のようで、ニンニクがホンノリ香ります。
もう少し味噌の主張が欲しい気がしますが、なかなかパワフルな味で旨い。
塩梅はややしょっぱめ。
麺は太ちぢれ麺。
カタメの茹で加減で、ムッチリとした食感が楽しめます。
かなり長いタイプのようで、一啜りすると口いっぱいになり食べごたえバツグン。
パワフルなスープに良く合い旨い。
チャーシューはロース系で、しっとりとした食感でマズマズ。
モヤシは火の通り良く、やはり味噌には相性バッチリ。
タップリ入っているのも嬉しい。
ホウレン草は量が少なく、かなりボイルオーバー気味。
コレは無くても良かったかも。
最後まで迷ったサービスの高菜が狙い通りの働きをしてくれた。
特有の風味は味噌にも良く合い、ピリッとした辛味も卓上になかった一味の代わりをしてくれ、ライスとも相性バッチリ。
卓上に以前は有ったニンニクや豆板醤が無くガッカリ。
胡麻を擂り入れ食べ進めた。
隣客が帰りその陣地に有った案内に刻みニンニクが頼めば貰えるとのことが書いて有ったが、もうフィニッシュ間際で残念。
穴あき蓮華でコーンや高菜を拾い上げ楽しみ。スープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」
ライス効果もアリお腹も満足。
コレで７００円は安いと思う。
チョット居心地に難ありですが、ソレを我慢できれば値段以上の満足感が得られます。
トッピングｗサービスを楽しめるランチタイムがやはりおススメですね。