Item: 風林火山
Rating: 85
Author: そうた

85点

やってきました風林火山。2度目の訪問です。
此方、2月からグランドオープン。ついにメニューが揃いましたね！
風・林・火・山・将軍。レギュラーメニューはこの5つの様です。
前回は山を食したので、今回は火を予定しています。
11時半、開店1番乗りでした。後客は2名。前回と同じ、レジの前の席に着座し、口頭で火を注文。
すると店員さん「マジヤベぇ辛さですよ」つってまたビビらすんで、急に日和った私は、鯛ゾフさんが絶賛した「林」にチェンジオブベースのエイスオブベースでお願いしました。林500円。安っ！
店員さん、「麺入りまーす！」「あいよー！」元気いっぱいですね☆

待っている間、店員さんと色々話しましたよ。若い男性スタッフが2人なんですけど、どちらがマスターなんだろう？
私、今回は正体バラしましたよ。此方に1度レビューしてますからね。私のレビュー読んでくれたみたいです^ ^

さぁ、いよいよです。噂の、麺茹で上げの掛け声を聞く時が来ました。前回は「ヨイショー×3」でしたが、今回は…
「そ〜れ！ワッショイ！ワッショイ！ワッショイ！ワッショイ！ッシャ！」
はっはー（＾∇＾）エクセレントエクセレント！
食べる前からテンションUP！ディズニーのアトラクションみたいで楽しいですよ♪いっそ、ジャングルクルーズの様な参加型にしてみては？(冗談)

注文した品が配膳されました。
見た目はシンプルですね。
上の具材は、海苔・バラチャーシュー・穂先メンマ・ほうれん草・ナルト・ハス切りの長ネギ・といった構成。
麺は平打ち縮れ麺。
とりあえず混ぜ混ぜしましょう！
よーく混ぜて、麺を一口。美味い！
醤油のタレとチー油が良く麺に絡んでますね。ほのかに甘さも感じ、良い仕上がりだと思います。シンプルな醤油ラーメンを、まぜそばにした感じですね。美味いです。
チャーシューは前回同様柔らか馬し！でもコレまぜそばなので、短冊にカットして頂けると嬉しいかなぁ。食べ易やと混ぜ易やの点でね。穂先メンマも旨い〜。
その他の具材も中々良い活躍をしてます。
味変に胡椒とラー油をお勧めされたので、卓上にある調味料を少し足してみます。
胡椒は良いね〜。味変にオススメ！

そんなこんなで完食！

突き抜ける感はありませんが、中々美味しいまぜそばでしたよ。
しかも500円ワンコイン。素晴らしい！

食事を終え、会計を済ませ、店を出ると、店員さん外までお見送り。
いや〜恐縮ですよ(^^;;
わざわざありがとございます。

CP+1 接客+4 とし、表記の採点です。

また来ますね。ごちそうさまでしたm(__)m 次こそは火を！

そして、次はBさんとレーカーです。
それはまた後ほど。