なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「しょうゆチャーシュー」@まぐろラーメン 大門の写真2月14日19:45入店〜
先客多数、常連さん騒いでます(;´Д`A
らーめん屋と言うより居酒屋・・・

食券購入、程なくして着丼~
想像以上のデカイチャーシュー(≧∇≦)
厚さも有り、噛み応え有り~
炙って有るので香ばしさもあります。
スープは濁りの有る醤油ベースでマグロ+豚骨のダブルスープらしい。
香ばしさと合わせて魚の風味有り。
しつこく無くサッパリしてるかな?
麺は中細?ストレートタイプでプリッとしてます。
トッピングはメンマ+ネギ+海苔
魚粉のらーめんはしつこいですが、こちらのマグロの魚風味は軽い気がします。

普通に楽しめるらーめんですな( ^ω^ )

ゴチで御座いました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。