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「ラーメン」@らーめん七福家 新宿店の写真初の訪問。JR大久保駅の南西にある。パッと見、赤地の屋根に掲げられた黒地に白文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで48席ほど。昼飯時、客は私以外19人。店は、男性2人女性1人で切り盛り。入り口右手にある券売機で、私の定番でポールポジションにあった「ラーメン(650円)」を購入。カウンター席に着き食券を渡す際にカタメでオーダー。待つこと6分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー(一切れ)、ホウレンソウ、ノリ(三枚)、ネギがのっかり、スープは濁り茶褐色の家系ラーメン。喰ってみると、スープは家系の豚骨醤油でしょっぱめ、豚骨はそこそこ感じられ少しトロミはあるが油がしつこい。麺は、普通の太さで断面が長方形の軽い縮れのあるシコシコしたもの。堪能した。

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