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久しぶりの訪問。前回とは店の趣が変わっている。ラーメン屋というよりヌードルバーを目指されているようで少し落ち着かない。カウンターの上には洋酒の瓶がずらりと並び、暖簾が張られてせっかくのオープンキッチンがよく見えない。本日は店主一人での切り盛りのようだ。前客無し、後客4人。

前回は鶏塩をいただいたので、今回は豚醤油熱+チャーシュウ+ねぎをいただくことにした。
一番客だったので待たされることなく着丼。まずはスープから。鶏塩に負けず劣らず旨い。チャーシュウも文句なく満足ないっぱいでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ど~も~

立地ならではの雰囲気チェンジですかね?
夜営業も長くなった?みたいですが、飲んだ後にこちらほどのレベルのものが頂ければ、ここらにはあんまりないタイプなので結構流行りそうな印象です。
魚津には、年1、2回飲みに行く機会がありますので、機会があれば行ってみたいと思います ^^

ペカっ!! | 2013年2月19日 08:31