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醤油が良かったので、今度は味噌。 麺はちょっと縮れ。中太でサッポロラーメンの太さ。最近の味噌では細い部類にはいるだろう。コシがあって、なかなか。 スープは少なめだが個性がある。粘度は少しあるがドロドロには遠い。インスタントの味噌ラーメンを凝縮した感じだが、少し苦みがあるのが特徴か。全体として悪くなく、ニンニクや七味を投入した方が、美味しく感じた。ただ、余り鶏を感じなかった。 チャーシューは味が染みて満足。それと辛くて大量に入るネギが最高。ここはネギの追加が是非ものと思われる。 総じて十分合格点の味噌。ただ、鶏を感じるなら、やっぱり醤油だろう。醤油の出来が良いので、味噌は、今回限りかもしれない。
タイソン・バージョン中高年ニート
まいける（休業、FBに友リクを）
本生
としくん
おゆ
麺はちょっと縮れ。中太でサッポロラーメンの太さ。最近の味噌では細い部類にはいるだろう。コシがあって、なかなか。
スープは少なめだが個性がある。粘度は少しあるがドロドロには遠い。インスタントの味噌ラーメンを凝縮した感じだが、少し苦みがあるのが特徴か。全体として悪くなく、ニンニクや七味を投入した方が、美味しく感じた。ただ、余り鶏を感じなかった。
チャーシューは味が染みて満足。それと辛くて大量に入るネギが最高。ここはネギの追加が是非ものと思われる。
総じて十分合格点の味噌。ただ、鶏を感じるなら、やっぱり醤油だろう。醤油の出来が良いので、味噌は、今回限りかもしれない。