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店内がおしゃれ。つけ汁は確かに熱かったが、個人的には高田馬場の純連のほうが熱かった。つけ汁は薄いと言われているが、この程度の薄さなら全然ありだと思う。この薄さのおかげでゆずの風味を強く感じられたし、魚介の味もさわやかに感じられたのだと思う。めんまは香りや味に少し癖があるため好き嫌いがはっきりしそうだが、やっぱり普通のメンマより上等な味わいがあり、初めての人は試しに食べてみたほうがいいと思う。個人的には好きだった。ほかの人でネギが苦いという人がいたが、ネギは苦さを感じなかった。しかし、豆もやしが少し苦かった。あえてアクセントとして少し苦くしてあるのかもしれないが、メンマが上等な味わいだった分、豆もやしの味が安っぽく感じてしまったのが残念だった。
0418
千年
お志乃
うにまる
じっぷ
タバサ
店内がおしゃれ。
つけ汁は確かに熱かったが、個人的には高田馬場の純連のほうが熱かった。
つけ汁は薄いと言われているが、この程度の薄さなら全然ありだと思う。この薄さのおかげでゆずの風味を強く感じられたし、魚介の味もさわやかに感じられたのだと思う。
めんまは香りや味に少し癖があるため好き嫌いがはっきりしそうだが、やっぱり普通のメンマより上等な味わいがあり、初めての人は試しに食べてみたほうがいいと思う。個人的には好きだった。
ほかの人でネギが苦いという人がいたが、ネギは苦さを感じなかった。しかし、豆もやしが少し苦かった。あえてアクセントとして少し苦くしてあるのかもしれないが、メンマが上等な味わいだった分、豆もやしの味が安っぽく感じてしまったのが残念だった。