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「真空まぜそば 700円」@喜元門 本店の写真2/15 20:00位に到着。

待ちは5名で10分後くらいに着席。

最近ちらほらと良い評判を聞くこちらのメニューを選択。
真空そばはこれまで何度もたべましたが、まぜVer.は初めてです。

丼の底にはかなり濃厚な真空ダレが入っており、麺をよく混ぜます。
熱々の麺とタレがよく絡んておいしいですね。
思っていたよりもクドくなく、通常の真空そばよりも食べやすいと思います。

2種類のチャーシューもいつもどおりのおいしさ。

麺の残りが1/3くらいになったところでスープ割をします。
魚ベースのスープ割ということもあり、さらに魚介が引き立つあっさり系の真空ラーメンになります。
もちろん完食完飲。

通常の真空そばもいいですが、また違ったおいしさですね。
結構はまりそうな一杯です。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 57件

コメント

こんばんは。
まぜそばが出来るとは聞いていたのですが、まだ食べたことが無かったのですよ。
sspさんも高評価!これは今度、お願いしてみないと…。

百家争鳴 | 2013年2月17日 00:30

百家争鳴さん

真空のまぜ、これかなりおいしかったです。
レビュにも書きましたが、通常の真空よりも食べやすく、スープ割で味変が楽しめるので(^^)
お勧めです!

ssp | 2013年2月17日 01:55

毎度様です

話には聞いていましたが・・・
まだ、食べられるのですか?

もんど | 2013年2月17日 08:49

板金屋さん

真空そばの食券を買って、店員さんに渡す時に「まぜで」と言えば大丈夫です。
期間限定ではないのでいつでもOKですよ。
是非(^^)

ssp | 2013年2月17日 09:12