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【らーめん】￥７００めちゃめちゃ美味しいラーメンですが営業時間帯が短く食べるチャンスがなかなか無いこともあってこの日も行列が出来てました。一杯一杯丁寧に仕上げているため回転はかなり悪いです。商売気というか、金儲けみたいなこととは違う次元でラーメンを作っている姿勢がうかがえます。麺は香り豊かな細ストレート麺で、優しいですが歯ごたえはあってしっかりと食べれます。何といってもウリは濃厚豚骨魚介ベースのスープで、ここまで旨味を凝縮できるのか！ってくらいに美味しいです。しつこくなく、臭みもほとんどなくて鰹や煮干などの香りがばっちり漂います。添えられた柚子も混ぜると何とも上品に口の中が中和されます。ボリュームは少なめなのでそこを求める方には合わないと思いますが、クオリティを考えるとコストパフォーマンスは高いと思います。ここでラーメンを食べた時にスープを残したことは一回もありません！本当に思わず飲みほしてしまう極旨なラーメンです(*^o^*)
ЯAGE®︎
SMILE !
Supreme
UE KEN
glucose
NoonNoodle
めちゃめちゃ美味しいラーメンですが営業時間帯が短く食べるチャンスがなかなか無いこともあってこの日も行列が出来てました。一杯一杯丁寧に仕上げているため回転はかなり悪いです。商売気というか、金儲けみたいなこととは違う次元でラーメンを作っている姿勢がうかがえます。
麺は香り豊かな細ストレート麺で、優しいですが歯ごたえはあってしっかりと食べれます。何といってもウリは濃厚豚骨魚介ベースのスープで、ここまで旨味を凝縮できるのか！ってくらいに美味しいです。しつこくなく、臭みもほとんどなくて鰹や煮干などの香りがばっちり漂います。添えられた柚子も混ぜると何とも上品に口の中が中和されます。
ボリュームは少なめなのでそこを求める方には合わないと思いますが、クオリティを考えるとコストパフォーマンスは高いと思います。
ここでラーメンを食べた時にスープを残したことは一回もありません！本当に思わず飲みほしてしまう極旨なラーメンです(*^o^*)