こんばんは！
家系の味噌ですか〜
私も今日大井町の濱虎家で家系食べようとしたんですが満席でした。。
たまにはスッキリ系の味噌もいいですよね♪

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年2月18日 00:27

こんばんは。

家系の味噌も美味しいですよね。
ベースの豚骨が美味しい家系は何食べても美味しいですよね。

酒乱 | 2013年2月18日 00:46

おさってもさん、こんにちは。

＞醤油や塩と比べて、油っぽさが全然ないので、すごく食べやすい。
これは個人的に大きいですねー
寒いうちに味噌を食べに行きますかね!!

SSS | 2013年2月18日 09:59

おさってもさん、こんにちは～
お、まくり家ですか。
こちらは以前に行って気に入りましたが
味噌もいいですねぇ～
次は塩に茎わかめを考えておりましたが
悩んでしまいそうですｗ

ゴブリン | 2013年2月18日 11:38

おさっても様、こんばんは。

味噌の週でしたか！
と、言うことは今週は辛トンですかね？
味噌の週に狙いを定めて行きます！

azteca | 2013年2月18日 20:23

おさってもさん、こんばんは。

まくり家、評判良いですね～
壱系の味噌って味が濃くて化調大量で脂が多いので、おさってもさんのような繊細な胃袋の方には重いかもしれませんね。
私は胃がもたれる、胃が重いと言う感情を知らない人間です。壱系大好きです！

でも、こういうライトな家系も食べてみたいです。やはりストライクゾーンが広いな～

人類兼麺類 | 2013年2月18日 22:09

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん

どーもです。
大井町の濱虎家でも味噌が始まるって話を聞きましたが、もう提供されているのかな？
あのお店もなかなかクオリティが高いので、期待できそうですよね♪

おさっても | 2013年2月18日 22:12

酒乱さん

どーもです。
ベースの出汁がシッカリしていると、何を食べても美味しいので
安心できますよね♪
次回は、醤油か塩を食べてみようと思ってます。（＾д＾）

おさっても | 2013年2月18日 22:14

SSSさん

どーもです。
此方の限定味噌、なかなか美味しいですよ！
是非、食べてみてください！！（＾＾）

おさっても | 2013年2月18日 22:14

ゴブリンさん

どーもです。
塩＋茎ワカメも良いと思いますが、味噌もなかなかのモンだと思いますよ♪
是非、また新丸子にお出でください！（＾＾）

おさっても | 2013年2月18日 22:16

aztecaさん

どーもです。
今週は辛トンだと思いますので、来週、食べに行ってみてください♪
レビュー、楽しみにしてます！

おさっても | 2013年2月18日 22:18

人類兼麺類さん

どーもです。
此方のお店、吉村家のようなガツンとしたインパクトはないですが、
シッカリとした出汁感で旨みたっぷりなので、僕は結構好きです。（＾＾）
もう僕もイイ年なので、ライト系で美味しいのがイイですね～♪

おさっても | 2013年2月18日 22:21

おはようございます！

お店の前を通ると、いつも「辛とん」の週なんですよね～。
ココの味噌はやはり気になるので食べたいです♪

ターポン | 2013年2月23日 09:35

ターポンさん

どーもです。
僕は比較的お店の前をよく通るので、味噌の週を見かけるのも珍しくないですが、
食べられないとなると、余計食べたくなりますよねｗ
この限定は、冬の間は提供してくれると思いますので、トライしてみてください。ｄ（＾ー＾）

おさっても | 2013年2月23日 10:52