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「伊勢海老そば(¥500)※」@麺屋 大漁まことの写真ぐる@ぐる@伊勢海老エスプーマ!

※開店一周年記念「大漁祭」特別価格

先週、コチラ「麺屋 大漁まこと」の前まで来ると、今週(2/18-23)開催される「開店一周年記念大漁祭」の告知を発見。 故にその時はスルーしてw、本日伺って参りました。 なんてったって、全メニュー、ワンコインの¥500で提供ですから。 と言うことで、本日は「伊勢海老そば」を頂いて参りました。

お店は東急渋谷駅のほど近く、近所の焼き鳥屋がモクモクと煙を上げております。 昼間っから営業しているんですかね? 早く自分も昼間っから鼻の頭を赤くして酒を飲む身分になりたいものですw 「大漁祭」は、ワンコインでのサービスですから、それなりの行列を覚悟して伺ったのですが、遅めのランチタイムと言うことと、生憎の雨模様と言うことも相まってか、店内は空席もある状況です。 ちょっと肩透かし...(汗)

お店の外、ちょっとトリッキーなレフトサイドの券売機で「伊勢海老そば」を購入。 お店に入ります。 お店に入ると、「奥に詰めてお座り下さ~い。」と、圧縮着座なオペレーション。 まぁ、入口付近は寒いからイイですけど、お店側の都合だけで奥へ奥へと座らせるのは、如何なものかと思われます。

さて「伊勢海老そば」。 ファーストインプレッションが驚きです! エスプーマで泡立てられた伊勢海老クリームが全体を覆い隠し、何が何だかわかりませんw 先ずは、ぐるぐるとぐろを巻いた伊勢海老クリームを頂くと、トロッと濃厚なクリームが、何とも言えず伊勢海老ですw 伊勢海老なんて結婚式の料理でしか食べたことありませんが、確かこんな味だったかと...w

伊勢海老クリームの下は醤油ベースのスープですねかね。 これも魚介のフレーバーがタップリで、なかなかイイ塩梅です。 ドンブリの下の方にはジャリジャリとした魚粉?!も感じられます。 味は悪く無いですが、見た目はイマイチの濁ったスープ。 コレを覆い隠すためエスプーマですかね。

麺は中細弱ちぢれ麺。 浅草開化楼の麺は、なかなかしっかりとしたコシで旨いです。 エスプーマの下に隠れている具材は、味玉と小松菜。 まぁ、これについては、おまけ程度ですかねw 伊勢海老クリームをしっかりすくって頂き、スープはちょい残しで完食。 ご馳走様でした。

開店一周年記念「大漁祭」スバラシス!

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちくわ~。

あざーーーっす!
な、なんちゅう~情報を!^^;

明日からの仕事の、移動スケジュールを調整せねばwww

富士山 | 2013年2月18日 18:07

どーもでっす!
マヨラーな僕にはビンゴなルックス。
え?えすぷーま?なあんだアワアワ系かぁ〜
、、、てか行けないし。

FUMiRO | 2013年2月18日 18:15

こんにちは。

伊勢エビですか?すんごいですね〜。
今年のラーメンキーワードは『海老』らしいですが、私は甲殻類アレルギーの為、食べられましぇん。

Toshi | 2013年2月18日 18:38

こんばんは~。
生クリーム大好き プリティ です!
このエスティマ、我がプロフィールのアイコン(?)画(?)の如く
トグロマシマシにしたいですw
狙ってみます!

プリティ | 2013年2月18日 19:22

あかいら!さん、こんばんは。

私は伊勢海老なんて高級品、食べたことありません。私も甲殻類アレルギーのため、海老と名の付くものは、かっぱ海老せんでも食べれないです。
唯一の例外は蛯原友里です。漢字は違いますが、多分食べれます。

人類兼麺類 | 2013年2月18日 21:28

富士山さん、まいどです!

> な、なんちゅう~情報を!^^;

なかなか、いい情報でしょ?
如何せん、ワンコインですからねw

> 明日からの仕事の、移動スケジュールを調整せねばwww

是非是非、調整の上。
追撃レポ、お待ちしております!

あかいら! | 2013年2月18日 22:54

FUMiROさん、まいどです!

> マヨラーな僕にはビンゴなルックス。

イヤイヤ、お好み焼きじゃないですからw

> え?えすぷーま?なあんだアワアワ系かぁ〜

そう!泡姫の祭典です!
お店の、おネエさん、チラッとしか見えなかった...

> 、、、てか行けないし。

夏休みの宿題ってことでw

あかいら! | 2013年2月18日 22:56

Toshiさん、まいどです!

> 今年のラーメンキーワードは『海老』らしいですが、私は甲殻類アレルギーの為、食べられましぇん。

おっと、それは大変です。
それじゃ、今年はお休みってことですかね...
だって、何気に隠し味的に使いそうじゃないですか...
まぁ、甲殻類アレルギーの方は多いので、
それなりに情報公開しますかね。

あかいら! | 2013年2月18日 22:59

プリティさん、まいどです!

> トグロマシマシにしたいですw
> 狙ってみます!

是非是非、エスプーママシマシリクエストを!
オドロオドロシイ絵を期待しております!w
立体3Dトグロ!!

あかいら! | 2013年2月18日 23:01

人類兼麺類さん、まいどです!

> 私は伊勢海老なんて高級品、食べたことありません。私も甲殻類アレルギーのため、海老と名の付くものは、かっぱ海老せんでも食べれないです。

なんと!
大変ですね、甲殻類アレルギー。
自分は、エロいおネエさんアレルギーで、
体の一部が固くなります(爆)

> 唯一の例外は蛯原友里です。漢字は違いますが、多分食べれます。

一度、海老名美どりに喰われた方が良いかと...

あかいら! | 2013年2月18日 23:06

こんばんは。

うぉ、すげぇビジュアル!w
こりゃ、パッと見、ラーメンとは思えないっすねww
此方のお店は変り種を提供してくれてオモシロソウと思うものの、
イマイチ惹きが感じられなかったんですが、あかいら!さんのレビューを見て、
ちょいとヤル気が湧いてきましたwww

おさっても | 2013年2月18日 23:14

こんにちは。

おお~ここのラーメンがワンコインですか。
自分は前からココの烏賊ゴロつけ麺が気になってたんですが、
このチャンスを逃す手はないですよね。
問題はいつ行くかだけですね。

ayashi | 2013年2月19日 08:40

どうもこんにちは。
おお、そろそろこちらに伺おうと思っていたら、まさかの500円セールとは!ラーメン神の思し召しです!
私も今度行きますです。こちらの伊勢海老にするか一番高いウニつけ麺にするか・・・悩みます!

焼きおにぎらず | 2013年2月20日 00:42

おさってもさん、まいどです!

> うぉ、すげぇビジュアル!w

なかなかスバラシイでしょw
ラーメンにあらずなビジュアルです。

> ちょいとヤル気が湧いてきましたwww

おっ? どMの心に日を付けてしまったか?!w

あかいら! | 2013年2月21日 17:01

焼きおにぎらずさん、まいどです!

> おお、そろそろこちらに伺おうと思っていたら、まさかの500円セールとは!ラーメン神の思し召しです!

ですよね。
背中を押された感じではなく、
思いっきり蹴りだされた感じかとw

> 私も今度行きますです。こちらの伊勢海老にするか一番高いウニつけ麺にするか・・・悩みます!

雲丹は先人のレポート見ると、イマイチ評判良くないので、
伊勢海老にしてみました。

追撃レポ、お待ちしております!

あかいら! | 2013年2月21日 17:04

ayashiさん、まいどです!

> このチャンスを逃す手はないですよね。

ですね。今週だけです。ワンコイン!

> 問題はいつ行くかだけですね。

土曜日までやられているので、ゆっくり行くのも良いかと!

追撃レポ、お待ちしております!

あかいら! | 2013年2月21日 22:05