平日の１１時半に到着。難しい場所にあるせいか、一番乗り。確か１１時半の開店のはずだが、５分強遅れて店が開いた・・・まあいいか。その後続々と入店してきて、満席になり、かなり並ぶお店だとわかった。非常に凝った内装に、お店の力の入れ方を感じる。このお店のグループは今までは「南店」がラーメンを出していたのだが、休業中とのこと。現在はこちらのお店のお昼限定のメニューらしい。

出てきた一杯は、あさりが目立つのだが、半熟でやや流れる玉子半分に食欲がそそる。非常にいい見た目である。まずやや透き通ったスープを飲んだが、あさりの旨みが目立って美味しい！塩やたぶんバターだと思われる味が見え隠れして、変にくどくなくいいバランスのスープに仕上がっている。麺であるが、中太の縮れ麺で、量は普通だが、シコシコとした食感が素晴らしい。具はもちろんあさりがメインだが、かなり小さいサイズのものを使っている。美味しいのだが、もう少し大きいサイズかむき身のほうがいいと思った。そして食べるのに少し苦労する。玉子は薄味の醤油系の味がついており、やや流れるその印象にもＧＯＯＤ！あと水菜とメンマ。メンマもいい食感だった。

「食感」が非常にいいラーメンであり、美味しい一杯なのだが、価格設定が高く感じた。これはあさりに対する印象でこのように思ったのだが、そこにもっとこだわりを感じたかった。あとお店の方、会計時のおつりを準備しておいてくださいね。慌ててお店を開けたようでしたが・・・