おさっても
焼きおにぎらず
LIE LIE LIE
コバト
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コメント
こんばんは。
気仙沼ですかー！
このようなご当地ラーメンがあったんですね。
サンマ香油とは珍しいです。
食べてみたいなー！
酒乱 | 2013年2月20日 23:26こんにちは。
気仙沼ラーメンは本場の大衆食堂 ますやさんで食べましたが、
結構美味しかったですよ。
こちらは秋刀魚のツミレは入って無いんですね。
あれが特徴的だったな～
ayashi | 2013年2月21日 09:28どーもでっす！
ラー博ハシゴ、裏山〜
関西にコレ系パークってあるのかな？
ググってみよかなと。
FUMiRO | 2013年2月21日 12:25おさってもさん こんにちは！
ここにも行ったのか！ すばらしい胃袋！
自分もラー博３軒ハシゴしましたが、大変でした・・・
ヨコべー | 2013年2月21日 13:12おさってもさん、こんばんは。
3件ハシゴですか、すげー！
でもこれがラー博の良いとこですね。一杯の価格も抑え目なので、冗談抜きで私も5杯はやっつけられそうです。そろそろ行ってみようかな～
人類兼麺類 | 2013年2月21日 20:36ayashiさん
どーもです。
なんと、ayashiさんは本場で食べたことあるんですね！（＾д＾）ｳﾗﾔﾏｼｲ!!
秋刀魚のツミレ、美味しそうだなぁ。。。
おさっても | 2013年2月21日 22:13人類兼麺類さん
どーもです。
いやいや、人類兼麺類さんならもっとイケますよ！
まぁ、懐はちょいと寂しくなると思いますが･･･。（＾＾；
怒涛の10連食を見せてください！！ｗ
おさっても | 2013年2月21日 22:18こんばんは！
４連食とはすごい！
こちらちばき屋の方のプロデュースだったんですね〜
サンマ香油、カップ麺でしか試したことありませんが、ウマそうです♪
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年2月21日 22:55ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん
どーもです。
いや～、ミニとはいえ4連食もしてしまいました･･･。（＾д＾；
サンマの香油は、独特の味わいでなかなか楽しめましたよ♪
おさっても | 2013年2月22日 00:04おはようございます！
コチラも気になってます。
サンマ香油ですか！これは好みです。
塩味も気になるので食べてみたいです♪
ターポン | 2013年2月23日 10:56
谷口食堂 新横浜ラーメン博物館店で熱々の鍋焼きラーメンをいただいた後は、すぐ隣にあるかもめ食堂へ。
元々は気仙沼のお店だったようですが、閉店後、ちばき屋 葛西店の千葉氏プロデュースの元、
ここラー博で復活したとのコト。
ゆくゆくは、気仙沼でもお店を再開するプロジェクトが進行中のようです。
13：30に列の最後尾に接続し、本を読みながら待つこと25分で券売機に到達。
醤油か塩かで迷いましたが、今回は醤油を食べてみることにしました。
表題の食券を購入すると、すぐに店員さんが回収に来てくれました。
一人である旨を告げると、先客（4人家族）を飛び越して、1席だけ空いていたカウンターへと
案内してもらえました。
席に座り厨房を見ると、カネジンの麺箱が積まれてますね。
スタッフは客席の数と比べると、若干多めかな？
厨房に3人、ホールに2人、客捌きに1人といった体制。
着席後、5分ほどで配膳となりました。
まずはスープから。
ズズっと飲んでみると、普通の醤油とは違う独特な味わいを感じる。
なるほど、これがサンマ香油ですか。
他のお店ではなかなかお目にかかれない個性的なコクを感じますが、結構、美味しいですね。
塩梅はちょうど良く、スッキリとした後味。
油分も控えめで、サッパリといただけるスープです。
麺は中細・ウェービー。
カネジンの麺は、スープとの絡みも良く美味しい。
この辺りは、サスガのクオリティですね。（＾＾）
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギという構成。
普通に美味しいですが、特筆する点はなし。
此方も麺量は80gほど。
サクっと平らげ、スープは7割ほど飲んで終了です。
サンマの香油という個性的な味わいは感じられたものの、コクという点では1・2件目のお店と比べると
やや劣るかなぁ、といった印象でした。
でも、味わいとしては何だか懐かしいカンジで、個人的には好きなタイプのラーメンですね。（＾＾）
ちなみに、隣の人が食べていた塩＋ワンタンも美味しそうだったので、機会があれば食べてみたいと思います。
ゴチソウサマでした！