コメント
まいど。
美味そうですね~。
相変わらずwww
したん | 2013年2月23日 11:03こんにちは。
早速行かれたのですね。
ピリ辛な味噌、乳化スープとの愛称も良いようで。
これ、追従します。
ももも | 2013年2月23日 11:04こんにちは^^
お久しぶりになりました^^
ボリュームがすごいですね^^ 私も味噌味にはニンニク^^
大好きです^^ド乳化の味噌味、どんなお味か頂いてみたいです^^
RamenNoodleSoup | 2013年2月23日 13:06どうも~
燈郎の乳化スープなら味噌も合うでしょうねぇ…良さそうです。
数量限定でないのも助かりますね~狙いやすいw
ペンギン軍曹 | 2013年2月23日 16:22こんばんは~
これはイケそうな予感~w
この季節のモッテコイ~
らーめんじじぃ | 2013年2月23日 19:58こんちくわ~。
美味しそうやねw
今日、食べに行きたかったけど・・・
腹パンでした^^;
富士山 | 2013年2月23日 22:59おお。
此処で味噌って想定外ですわ。
今度の土曜日あたり狙いますかな。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年2月24日 09:04どうもです!
さっそく行かれましたか!
やはり具沢山!
数量限定でないから手軽にいけるのは助かりますな~
じゃい(停滞中) | 2013年2月24日 09:35毎度~
旨かったけど、なんか重かったわ~w
にしても、みんな元気やね~w
アカンな~同好会 | 2013年2月25日 11:53どもー。
冬はいいデスね。辛味噌!
J系の味噌もけっこう好きなので,興味アリアリ!
Ra.Ibasen | 2013年2月26日 01:12こんにちは。
高得点ですね〜♪
行こうと思いながら、忙しすぎて。。。
2週間もラー食できないです。。。
・@特派員 | 2013年2月28日 01:36
shun




スプーナー®





仕事帰りの21時頃到着。外待ち5名に接続。
ミニをニンニク別皿。ヤサイなどそれ以外は普通でオーダー。
燈郎のスープに四種の味噌を合わせた味噌スープで、具は、コーン、キャベツ、もやし、万能ネギ、大判豚バラチャーシュー。
豚主体の動物系に少し効かせたピリ辛味が、全体を引き締めます。ガッツリながら上品に仕上がった感じ。正統派な味噌ラーメンを表現しつつ、どこか新しい中粘度なド乳化味噌ラーメンで美味いっす♪底に少し挽き肉もあり。ニンニクは別皿で少しずつ加えましたが、味噌にニンニクは必須ですね。隠し味にも何か加えたとの事でしたが、なんでしょう?生姜?ホタテ?
麺はいつもの平打ちストレート。
柔目も味噌スープとの絡みは抜群!
ヤサイも同様で、キャベツの芯も良い感じ!
味噌スープだとヤサイがかなり進みます。
基本ミニな自分ですが、なんか味噌なら普通でも行ける気もしました。
ほんのりピリ辛が良い感じで寒さもあり結構嵌まりましたわ。
数量縛り無しの限定ですんで是非一度!
ごちそう様でした♪