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「みそらー麺+手作り肉餃子(クーポン)」@コハクノトキの写真駐車場もできたとのことで車でこちらへ久々の訪問。
店を過ぎてすき家の先に駐車場が1台、空いていたので停めてすぐにお店へ。
11時50分で先客なし。
みそらー麺の貼紙があったのでこちらと今月末までのクーポンでオススメという餃子を注文。
他にも飯系のメニューは増えている。
あとラーメンの好みの紙がカウンターに貼ってあったりと改善されてるね。
その後12時には店内満席と常連も含め一応混んでるみたいだね。
店主一人で切り盛りしているので大変そうだが、10分程で着丼。

麺は中華そばと同じ加水率高めの平打ち太麺。
味噌に合うかーっていうとちと微妙かなw
スープはトロっとした口当たりで味噌っていう感じはあまり強くなくベースの豚骨がしっかりと下支えしている。
豚骨だけだと重い印象があったが味噌が加わることによってマイルドになって飲みやすい。
甘みはちと強めだが炒め野菜の油で香ばしさもある。
具はチャーシュー、もやし主体にニンジン、ニラ、細切木耳、海苔といった構成。
チャーシューは炙ってあり香りはいいね。
野菜は中華鍋でしっかりと炒められておりシャキシャキ。
ちなみに餃子は普通サイズで6個でうまかった。
ただ350円だと頼むか悩みどころかなw

味噌!!って感じではないがなかなかうまい一杯だった。
麺やチャーシューを変えればもっと良くなりそうだけどな。
ちなみにこちらの味噌は仕込みの関係もあって今のところ2月までの提供とのこと。
さてクーポンでラーメン一杯無料になったが一人で2杯はきついので誰か連れてこようw
ご馳走様でしたぁ。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

おはようございます!

イイ色合いの一杯ですね!
チャーシューも肉厚で良さそうにみえますがちょっと微妙でしょうか?
ココも近いうちに行かなくっちゃ~

ターポン | 2013年2月24日 08:42

こんにちは。

お、此方で味噌が始まったんですね!
醤油の完成度が高かったので、味噌も期待できそうかな?
ところで、味噌はスープ量が多いですね!
これなら大盛りにしても、汁なしに見えることはなさそうw

おさっても | 2013年2月24日 15:03

ターポンさん、こんばんは。

なんかチャーシューって感じではないんですよね~
少なくとも個人的には味噌にそこまでフィットしてないかなーと。
まずは中華そばがオススメかと!!

SSS | 2013年2月24日 22:57

おさってもさん、こんばんは。

最近はスープ量もそこまで少なくないようなw
あまり味噌って感じがしないので好みがわかれるかもしれないですが、
店として飽きさせないための努力かなーて感じですかね。
久々に是非!!

SSS | 2013年2月24日 22:59

SSSさん、初めましてこんばんは。
いつも、レビューを参考にしております。

味噌が今月までという情報、ありがとうございます。
さっそく行ってみます。

コバト | 2013年2月26日 23:31

コバトさん、初めましてこんばんは。

コメントありがとうございます。
自分もいつもレビューを拝見させていただいております。
私の情報も少しは役に立っているようでよかったですw

SSS | 2013年2月27日 21:53