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混み始める時間に滑り込み入店。注文すると、バックオーダーが結構ある状態らしい。お水をくれた奥様が「お時間大丈夫ですか」と聞いてくれる。そなえてある週刊誌をめくっているうちに旦那様が「お待たせしました」と供してくれた。行く迄は、春木屋的な典型醤油東京ラーメンをどこかで想像していたが豚鶏（かな）をよっく煮だした混濁スープが主体で醤油っぽさはない。自家製ラーメンです、って感じ。シモキタの珉亭的といえばわかる方もいるかな。九州型な粉っぽい麺、太さは細すぎる訳ではなく普通。変に醤油漬けにしない、簡素で良い煮豚。素朴さが徹底していて、そこが美味しかったです。
zxt00b1000
さぴお
トシ
さんわた
かーびぃー
ゴブリン
混み始める時間に滑り込み入店。注文すると、バックオーダーが結構ある状態らしい。
お水をくれた奥様が「お時間大丈夫ですか」と聞いてくれる。
そなえてある週刊誌をめくっているうちに旦那様が「お待たせしました」と供してくれた。
行く迄は、春木屋的な典型醤油東京ラーメンをどこかで想像していたが
豚鶏（かな）をよっく煮だした混濁スープが主体で醤油っぽさはない。
自家製ラーメンです、って感じ。シモキタの珉亭的といえばわかる方もいるかな。
九州型な粉っぽい麺、太さは細すぎる訳ではなく普通。
変に醤油漬けにしない、簡素で良い煮豚。
素朴さが徹底していて、そこが美味しかったです。