750円。2013/2/25(月)、18:30訪問。
月曜からストレスMAXのため、解消に武蔵小杉で降り526へ。わりと歩いたのに臨時休業。
気になっていた生治ミートも月曜定休のため、ポイントの高かったこちらへ。
先客２名、後客１名。
卓上には、オイル漬け刻みニンニクショウガ、豆板醤、かえし、醤油、酢、ラー油、胡椒。

家系に近いバランスの豚骨醤油。
醤油が薄めでスッと抜け、さっぱり寄り。
食べていくにつれて薄さは感じなくなってくるが、やはりちょっとライト。
後半に卓上のかえしを追加すると、醤油が効いて後味も出て[家系]って感じの味になる。

中太平ストレート麺。加水の多い黄色めツルツル麺。
硬めでオーダー。もちりとはしているが、もう少し硬いほうが好み。
デフォだと柔らかめかも。

ネギはラー油で和えられている。
100円プラスにしてはちょっと物足りない量。
食感とネギの味はもちろん合うが、ラー油感もさほどない。
チャーシューは二切れ。パサモサでイマイチ。
海苔、ほうれん草は家系スープに合うド定番。安定したおいしさ。

中盤から投入したニンニクショウガは、最初ただのニンニクかと思っていた。
ニンニクの効きが薄く、ショウガ味のほうが若干強いくらいで、[？]と思ったが、コレはコレでありかも。
オロシショウガとオロシニンニクをそれぞれ入れるよりも、パンチは控えめだが味わいがある。

完食完飲。
いま一つ突き抜けたところはなかったが、おいしく食べられるライトテイストの家系ラーメン。