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「鶏塩拉麺(味玉入り)」@富白 御徒町本店の写真結構人気ありそうな店ですね。以前、前を通った時はお昼時という事もあって混んでいました。今回は13時半頃という事で少し空き気味。券売機で鶏塩拉麺と味玉を購入。
麺:決して太くないのにコシがあって食べ応えのある麺です。塩ラーメンに合うと思います。
スープ:最初のふた口位は少しクセを感じましたが中々美味しいです。
塩なのですが、何だか、ポタージュスープの様な風味を感じます。野菜の風味も良く効いた感じ。
具:チャーシューは鶏肉です。濃すぎず、塩のスープに良く合うような味付けになっています。大変美味しい。
タンメンも美味しそうです。また来たいと思います。ご馳走様でした。

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