つけめん 玉 ラゾーナ川崎プラザ店との連食になります。

1軒目で頂いてから、友人と合流。
用事を済ませた後で、美味いラーメンを食わせろという要望につき、ではと再度ラゾーナ川崎へ。
完全に確信犯ですねｗ

13時50分の到着で、座席は9割ほどの入り。
ピークは多少過ぎたものの、フードコート内はかなりの混雑っぷりです。
たまたま店横のスペースが空いたので、二人並んで座れました。

お！宮元さんがいらっしゃいますね～。
注文がどんどん入ってて、麺上げでかなりお忙しそうです。
さて、友人は私がオススメした「塩」を注文、私は久々に「芳醇香味そば（醤油）750円」にしてみました。
待つこと10分ほどでブザーが鳴りまして受け取り。

まずはスープから。
鶏の豊かな醸し出しと、鶏油のコクとがバッチリですね～。
これだけ出汁感豊富なスープがフードコートでいただけるとは…。
ただ、醤油ダレの利かせが緩やかといいますか、何やら塩気が随分と控えめかな？
本店で同じのを頂いた時は特に感じなかったので、分量間違えかもしれませんね。

麺は中細のストレート。
先日のイベント以来配合を変えたそうで、本店とともにこちらも変更になっているそうです。
以前の物よりも粘り気のあるコシが印象的ですね～、これもとってもイイですよ。
後半になってもダレが少なくて食べやすいです。
麺量は160gほどで標準的なボリューム。

具はチャーシュー2種・メンマ・青菜・青ネギ・白ネギ・海苔。
豚チャーシューは小さめで、本店ほどではないですがしっとり感は出てて美味しいですね～。
鶏チャーシューのムギュっとした歯触りとペッパーの味わいも上々。
メンマはやや味が強く、薄手のスープでは毛色がちと鮮やかすぎるかな。
青菜やネギなども彩り綺麗で、それぞれ食感が楽しめます。

スープも最後まで味わい、完食完飲！
いや～こちらもフードコートでは中々見受けないレベルの一杯でしょうね。
麺や具材も高レベルで、それだけに醤油っ気が薄いのが勿体無かったかな？
私は千葉住みなので本店の方がアクセス良いですが、神奈川以西の方や通勤経路にある方などには重宝するでしょうね～羨ましい…。

ご馳走様でした。