2013.2.10（日）12:00訪問　満席店内待ち5名、後客多数

【家族で食べる絶品ラーメン】
この日は、家族が美味しいラーメンを食べたいとリクエスト。
それでは、最近一番のお気に入りラーメンをご馳走することにしましょう。
と言うわけで「ラーメン　マル汁屋」さんへ家族を引き連れ訪問です。

正午ジャストにお店に到着すると、満席＆店内待ち5名の状況です。
家族全員、醤油ラーメンの食券を購入です。
今回は、私の超オススメラーメンをご馳走するので、家族にメニュー選択の余地はございません。
その後、次々とお客さんがやってくる人気店です。
中には待てずに帰ってしまうお客さんもいますね。
我が家は、いつまでも待ちますよぉ～。お腹を空かせると更に美味しくいただけるので。
やっと空いた窓際のお座敷席に家族で陣取ります。
そして、待つことトータル30分で着丼となりました。

丼を見ると、いつもながら実に丁寧な盛り付けです。
今回のチャーシューは特に大きいようです。とっても旨そうですね。
スープをひと口飲んでみると、いつもながら旨いですねぇ～。
魚系の出汁がじわっと口の中に広がり、カエシのバランスも良く適度な甘みも感じる美味しいスープです。

麺は、今年からバージョンアップした滑らかな啜り心地の良いストレート麺です。
スープとの相性も良くとても美味しい麺です。
大きなチャーシューは、肉の旨味を充分味わえます。食べ応えもありとても旨い逸品です。

総評として、スープ、麺、具材がそれぞれの良さを引き立て合い、調和のとれた高レベルの一杯に仕上がっています。
また、随所に店主さんの拘りを感じとても美味しいラーメンでした。
勿論、家族にも大好評でした。
家族と一緒に食べると、いつもより更に美味しく感じますね。プラス2点。
どんなに混んでいても一切手抜きをしない店主さんの仕事振りには感心します。
ご馳走さまでした。

追伸
一週間後に訪問したところ奥様から「この間は待たせてしまいすみませんでした」とお詫びの言葉。恐縮です。
「家族みんながとっても美味しかったと絶賛してましたよ」と返答。
すると「ありがとうございます」と、店主さんが笑顔で一言。
また、家族で訪問しますよぉ～。