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本日、馬場口交差点角のこの店へ。製麺と言う文字が前から気になっていた。大盛りが同値段ということで、迷わず大盛りに。数分待ち、やって来たのはまさに極太麺。大盛りといっても、そんなに量は多くない。つけ汁は、他の人もコメントしている通り、酸っぱさが際立つ。魚介などの風味もあまりない為、何かコクが足りない。また、柚子が酸っぱさと重なり、酸っぱさを強調させている。麺はさすがに自家製麺だけあり、モッチリと良い食感。麺が美味しいだけにこのノーマルなつけ汁は残念。色んなつけ汁があるみたいなので、ノーマルは避けた方がいいかも。次回は別のつけ汁で頂きたい。
G
坊さんカット
総合食品メーカー
ぼったんぼ
Hiroy
けーすけ
製麺と言う文字が前から気になっていた。
大盛りが同値段ということで、迷わず大盛りに。
数分待ち、やって来たのはまさに極太麺。
大盛りといっても、そんなに量は多くない。
つけ汁は、他の人もコメントしている通り、酸っぱさが際立つ。
魚介などの風味もあまりない為、何かコクが足りない。
また、柚子が酸っぱさと重なり、酸っぱさを強調させている。
麺はさすがに自家製麺だけあり、モッチリと良い食感。
麺が美味しいだけにこのノーマルなつけ汁は残念。
色んなつけ汁があるみたいなので、ノーマルは避けた方がいいかも。
次回は別のつけ汁で頂きたい。