久しぶりに休暇を取り、夜勤の友人を行った場所がこのお店。
その友人の住むマンションのすぐ近くと言ううらやましい場所にありました。
カウンターのみのお店ですが、妙に広いのでラーメン屋っぽくないですね。
平日の昼過ぎで天気が悪いこともあってか、お客は我々以外には1名のみ。

ラーメンは見た目が綺麗ですね。
撮影するものを持ってきたのに、撮影するのを忘れてしまいました。

早速食べたのですが、味が薄く感じました。
無添加を売りにしているラーメンだからですかね。出汁も薄く感じました。
でも食べ進めていくうちに、普通に美味しく感じるように。
普段、味の濃いものを食べていたんだなと実感。
出汁もこれはこれで、やさしい味だなと感じるように。

麺は細い縮れ麺。
このスープにはこの麺しかない、と言った感じの、すごくよく合う麺です。
大盛りを注文したので後半はちょっとのびてきましたが、仕方ないですね。

チャーシューは塩味？
脂っこくはないのですが、パサパサしているわけでもなく、これもよく合います。

玉子は黄身までしっかり固まったものが半分。
半熟のほうが好みではありますが、半熟を半分だと手間もかかりそうですからね。
有料トッピングで、半熟玉子1個もあるようで。追加してもよかったかも。

バランスのいい、よくできたラーメンです。
朝食に食べたいですね。そんな時間には営業していませんが。
最近、こんなあっさり系が好きになってきたのは年齢のせいですかね・・・
話しませんでしたけど店主さんも雰囲気のいい方ですね。
こんなラーメン屋が近所にある友人がうらやましいですね。