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強風吹きすさぶ中、夜の部に訪問しました。明るい店内は活気があり良い雰囲気。ラーメンが好き！というのが全身から出ているような店主さんが魅力的で、手際良く作業なさっていました。野菜と油は無料トッピング出来るようですね。間もなくラーメン到着。器を湯であたためてから提供してくれるので熱々です。スープはライト豚骨。背脂も程ほどで万人受けするマイルドなスープだと思います。野菜も乗るので、欲を言えばもうちょっと濃厚だと嬉しいかな。麺はつけ麺でも行けそうな菅野製麺の極太麺。店主さんに聞いてみると普通盛りで250gとのこと。この麺、好きです。豚々感のあるチャーシュー、柔らかめの味玉も良いですね。後半に温存していたニンニクを投入。ワイルドめに変身です。立地的にはちょっと大変かも知れませんが、このあたりでは貴重なお店なので応援したいと思いました。
こんばんわ～ 豚さんが良さそうじゃないですかぁ～ｗ ﾜﾀｸｼが食べたのは、ハズレだったのかなぁ…?? とりあえず、時間を空けてからまた訪問してみます。
BAT-MEN
あらチャン(おにぎり兄)
青いニンニク
高瀬 響
まみぃ
業務用人生（迷走中）
明るい店内は活気があり良い雰囲気。ラーメンが好き！というのが全身から出ているような店主さんが魅力的で、手際良く作業なさっていました。
野菜と油は無料トッピング出来るようですね。
間もなくラーメン到着。器を湯であたためてから提供してくれるので熱々です。
スープはライト豚骨。背脂も程ほどで万人受けするマイルドなスープだと思います。
野菜も乗るので、欲を言えばもうちょっと濃厚だと嬉しいかな。
麺はつけ麺でも行けそうな菅野製麺の極太麺。店主さんに聞いてみると普通盛りで250gとのこと。
この麺、好きです。豚々感のあるチャーシュー、柔らかめの味玉も良いですね。
後半に温存していたニンニクを投入。ワイルドめに変身です。
立地的にはちょっと大変かも知れませんが、このあたりでは貴重なお店なので応援したいと思いました。