本年27杯目、3/2、再訪←2/3

　年度変わりの人事ネタで憂鬱になりゴロゴロしていると、遊び仲間から「新車が納車され、只今、慣らし運転中」とのメールが。「よ〜し俺だって（買えないけど）運転は出来るわい」ということで、気晴らしにドライブ。春一番に吹き流されて辿り着いたのは此方。土曜の15時半で先客3名、後客1名。本日は、女性店員さんと2名体制で、そのせいかラジカセからＪ系の音楽が流れていました。

　前回の特製ではチャーシューが汁に塗れて味がイマイチ分からなかったので今回はそれのトッピング仕様にしました。また、スープ割りが出来るよう、最初から配分に気を付けました。

　つけ汁はドロドロです。魚介の方が勝っており、その分、豚骨リッチの際にみられるプルルンさは少ないです。その魚介味は初回の時よりキレが悪く感じられます。それは、ここのところの自分の体調の悪さのせい、或は2回目につき新鮮味が減退したせいかも知れません。配分に気を使い、心行くまで浸すことができない精神的窮屈さのせいもあるかと思います。それにしてもどんどん減ります。チャーシューやメンマの体積を差っ引くと案外少なかったりして。

　麺は、扱い易く、食べ易い太さ。このつけ汁に対峙できる麺は相当の実力派のはず。配分調整の一環としてそのまま頂きましたが、塩だけでも頂けそうな美味しさでした。量はデフォで300ｇと多めですが、今回はなぜか余裕でした。しかし大盛りの450ｇは無理なので、その間が丁度くらい。麺少なめ設定や女性専用のミニつけめんがあるくらいですから、リクエストすれば対応してくれそうですね。

　チャーシューはバラ巻きと肩肉（モモ肉かも）が2枚ずつ。前回の特製の時はバラ巻きだけでしたので、ちょっと得した気分。その肩肉は薄い味付けで、結構固く、十分な咀嚼が必要でした。その分、肉味を味わえました。それに比べるとバラ巻きはイマイチ。大きさで満足できる分、残念です。そう言えば、先人の方が“特製にするなら麺増しを選択”と書いていらっしゃいましたね。

　結局、つけ汁はほんの少ししか残りませんでした。が、それでもスープ割りを敢行。薄まっただけで豚魚のバランスは変わらなかったです。温まりが悪かったのか、振られた柚子の香りは感じられなかったです（やっぱり体調が悪い？）。

　ご馳走様でした。