No.52 2013.4.3(wed)中々¥690
『中々で上々に』
あーぁ、ホントにカンちゃん結婚しちゃったね。。。
ま、落ちててもしゃーないので→旨い麺啜って元気もらいましょかね^^
ノーザン早帰な水曜日。18時20分頃に会社をサッサと飛出。でJRに飛乗。で天満で途中下車。
本日のターゲットは→“麺”って“元”々は“素"面で食べなきゃ駄目なのよ。がコンセプト（嘘）なコチラに、激素面で初訪。
因みにホントは→自家製“麺”・“元”気になるスープ・天然“素”材100％の麺元素。がコンセプトとの事。お、今日にピッタリやん^^
天満駅から徒歩っと向かい、18時40分頃到着→店内客1人ロンリーな入り。
淋しー、、、と思ってたら続々と後続客が訪れ、6人と中々の入りに。
入口直ぐのカウンター最端席を陣取り座。で即→「二：中々で〜」とNo.1と表記された、魚元素と鶏元素の合わせ技なタイトル品をコール。
で、先客分と一緒のロットでクイック配膳→和シンプルな器にキレイに盛り付けられた、完成度高の上品なルックス。
では先ず、高麗人参を惜しげも無く使った鶏魚スープから飲→コーライなキャロ感は特にはキャッチ出来ませんでしたが、中濃クリーミーな鶏白湯にバランス良〜く魚介をミキシングした上々な味わい。
麺は→プリプリ多加水仕様deモッチリ優しい歯応え装備の自家製中太ストレートタイプ。優スープにマッチングな中々の良麺。
トッピン具は→低温クックなシットリ系旨チャーシューが2枚、熟玉オレンジアイがハーフで、メンマ5〜6本、BPパッパ、ネギ小山、の上に糸唐辛子で彩りを。な上々ラインナップ。
麺量120gと軽々なので、アッという間にサクッと固形物を完食。
中濃系チキ魚Wルーシーをゴクゴク〜っと飲み進み、ほぼ飲の浅瀬汁残でフィニ。ご馳走さま〜
トロ〜リチキンとフィッシュの良いトコ取り仕様で、激上々バランスの毎日でも食べられそーな中濃系上品麺。
中々ぢゃなくて上々やね〜^^
ま、簡単に言うと味の感じは→玉ちゃんをポークからチキンにチェンジし、上品ライト方向にシフトした一杯。イコール嗜好ビンゴどす^^また〜