特製濃厚鶏塩らーめん：￥980

仕事で赤坂まで来ることがあったので、平日のお昼に訪問。
赤坂なんてオシャレタウン滅多に来ないので、この気を逃すと当分は来ない気がしてｗ

13時過ぎの訪問でほぼ満席。後客も多数。
メニューはラーメン2種とつけ麺がありましたが、鶏白湯好きとしてこちらのメニューを選択。
結構オペは悪めな感じで、着丼10分ほどかかりました。

さてまずスープ。
まったりと濃厚な鶏白湯スープに、真昆布の出汁を合わせた物。
塩分控えめで非常に飲みやすいものの、鶏と昆布の旨みはしっかり。
好みとしては、もっと鶏は濃厚でも良いのかなぁという気はします。

麺はやや平打ちな中太縮れ麺。
スープとの絡みは良好で、麺自体の主張はそれほどでもないものの、スープとどちらも殺し合わずに良いバランスで共存してる感じ。
ややゆで加減柔らかめですね。

トッピングは特製で、鶏チャーシュー2枚＋切れ端少々、味玉、鶏団子2つ、メンマ、海苔、カイワレ、青葱、糸唐辛子。
値段的にはちょっと寂しいかなぁって気はしますが、クオリティはどれもなかなか。
チャーシューはしっとり系。
味玉は黄身トロでやや甘めの味付け。
鶏団子はショウガが香って良いアクセント。
メンマは極太で歯応え良好。でも2本･･･
逆に海苔は5枚と多めｗ

あと小鉢で各メニューにそれぞれ味変アイテムが付くのがこのお店の特徴ですね。
鶏塩らーめんには、茎ワサビの醤油漬け。
あまり大幅な味変にはならず、ややサッパリ感が上がる感じ。


【総評】
旨い！けど何か足りない･･･
鶏と昆布の出汁、間違いなく旨いんですが、何か、相乗効果とかそうゆう物に欠けるような印象。
まだ新しいお店なので、今後に期待って感じでしょうか。
コスパが悪いのはまぁ立地上諦めるしか無いですね(ノД`)