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営業時間の関係でハードルの高かったこちらへ1986年開店の27年の有名なラーメン屋さんです13時半までの営業で今回ギリギリ滑り込みました(笑)先客多数、麺のロットは6食ずつ客の前で作っています。メニューは中華そば650円のみチャーシュー、ネギ、カイワレのトッピングは切り置きスタイル並び6名程ですが回転良く5分ほどで着丼スープは透明度ある豚骨出汁の醤油らーめん。ホットする味ですね。麺は柔目の細麺。チャーシューは独特の肩ロース味付けで薄く柔らかい。メンマは味付けでシッカリコリコリとした食感がGOOD卓上のは胡椒、一味、ニンニク店外の立ち食いスタイル築地っ子のファーストフードですかね♬ごちそうさまでした~♬店外のオイニーが気になりました…^^;
1986年開店の27年の有名なラーメン屋さんです13時半までの営業で今回ギリギリ滑り込みました(笑)
先客多数、麺のロットは6食ずつ
客の前で作っています。
メニューは中華そば650円のみ
チャーシュー、ネギ、カイワレのトッピングは切り置きスタイル
並び6名程ですが回転良く5分ほどで着丼
スープは透明度ある豚骨出汁の醤油らーめん。ホットする味ですね。
麺は柔目の細麺。
チャーシューは独特の肩ロース味付けで薄く柔らかい。
メンマは味付けでシッカリコリコリとした食感がGOOD
卓上のは胡椒、一味、ニンニク
店外の立ち食いスタイル築地っ子のファーストフードですかね♬
ごちそうさまでした~♬
店外のオイニーが気になりました…^^;