『しばふ』さんに訪問です。

ホントは目の前のお店に行こうと思ってたンですが、
定休日でしたｗ

まぁ、目の前に代替店があるのはイイですよね＾＾

12：30過ぎに訪問すると、先客は5名です。
ちなみに後客は1名でした。。

券売機を見ると【期間限定】の表記がありますねぇ～♪

“しばふの牛骨味噌らーめん”ですって！

限定があったら、限定を頼まなきゃイケませんので、
もちろんソレをポチッとしちゃいますよｗ

このメニューには、ニンニクを入れられるそうなので、
食券を手渡す際にニンニクもお願いしちゃいます＾＾

で、注文後は約16分でご対麺です。

では頂きまーす！
スープはクリーミーな口当たりの味噌ですね。
甘みのある白味噌が主体なので、優しい味わいになってるンですが、
濃厚さも兼ね備えてますので、物足りなさはありませんよ。
美味しいスープなンですが、牛の旨味は殆ど感じられませんでしたねぇ。。
難しいンでしょうが、もうちょい牛が出しゃばってても面白いかも。。

麺は中太と中細の中間くらいでしょうかね。。
緩くウェーブしてます。
ちょいヤワめですが、プリッとしてますよ。

具材は、牛肉・タマネギ・挽肉・モヤシ・キャベツ・ニラ・ニンジン・チンゲン菜・エリンギ・揚げタマネギ・糸唐辛子です。

牛肉とタマネギは甘みのあるタイプで、
いつものヤツですね。
味噌に合ってるかは、各々の好みだと思いますが、
まぁ、肉系が入ってないよりはいいですよね。
キャベツ・モヤシはシャキッとしてます。
チンゲン菜は鮮やかで、見た目もイイですね＾＾
エリンギは硬く、なかなか噛み切れませんｗ
揚げタマネギの風味とサクサクっとした食感は良かったですねぇ～♪


美味しかったです。

次回の限定も期待してますね。

ご馳走さまでした。