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マタドールを出た後、牛骨のはしごで香味徳へ行こうと思い車で移動。その前に少し渋谷のヒカリエに寄り道し、5時半過ぎの訪店となりました。香味徳ラーメンを食べるつもりでしたが、券売機を見ると煮干しラーメンがあったので、そちらの食券を購入。牛骨と言ってもマタドールとは全然テイストが違い、以前境港で食べた牛骨ラーメンともまた違った印象です。スープはそれほど牛っぽさが全面に出てる感じはありませんが、旨味はそれなりに感じられます。ただ相方が食べていた塩よりも、こちらの方が煮干しが効いている分、味にキレがあるように感じたので、煮干し抜きだと弱いかもしれません。麺はツルッとした食感の中細ウェーブ、茹で加減は若干柔めでした。チャーシュー、メンマ。味玉等トッピングに関しては、可もなく不可もなく及第点といったところ。マタドールの後なので、どうしてもクォリティ不足は否めませんが、単体で評価すれば特別大きな不満はなく、普通にまぁ美味しいラーメンって感じの印象でした。
〒ﾞ口くん
ワキ汁背油濃いめで！
鬼辛柿ピー
ベーション
能継（よしつぐ）
GJ
その前に少し渋谷のヒカリエに寄り道し、5時半過ぎの訪店となりました。
香味徳ラーメンを食べるつもりでしたが、券売機を見ると煮干しラーメンがあったので、そちらの食券を購入。
牛骨と言ってもマタドールとは全然テイストが違い、以前境港で食べた牛骨ラーメンともまた違った印象です。
スープはそれほど牛っぽさが全面に出てる感じはありませんが、旨味はそれなりに感じられます。
ただ相方が食べていた塩よりも、こちらの方が煮干しが効いている分、味にキレがあるように感じたので、煮干し抜きだと弱いかもしれません。
麺はツルッとした食感の中細ウェーブ、茹で加減は若干柔めでした。
チャーシュー、メンマ。味玉等トッピングに関しては、可もなく不可もなく及第点といったところ。
マタドールの後なので、どうしてもクォリティ不足は否めませんが、単体で評価すれば特別大きな不満はなく、普通にまぁ美味しいラーメンって感じの印象でした。