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深鉢の丼からは、動物系の香ばしい香りが漂います。スープを啜ると、魚介系のうま味も自己主張をしています。しょっぱさや醤油の苦みもなくバランスの取れた、うま味の強いお味です。おいしいですね。 麺は縮れた中太麺。ほうれん草もそれなりの量が入っています。メンマはやや小ぶりで薄味、チャーシューは薄目ですが、しっかりと肉の味がします。 欠点と言えば、パンチがいまひとつで印象に残らないところ。２、３日すると食べたことも忘れそうです。
ネギ
hori
Max
硬め濃いめ
甚平
YMK
麺は縮れた中太麺。ほうれん草もそれなりの量が入っています。メンマはやや小ぶりで薄味、チャーシューは薄目ですが、しっかりと肉の味がします。
欠点と言えば、パンチがいまひとつで印象に残らないところ。２、３日すると食べたことも忘れそうです。