なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「漁)醤油らー麺 ¥750」@さくらの写真2013/03/14 13:40頃

この日の仕事は久喜で~、の昼休み。
凡そ二年振りにコチラに訪問。
ってか前回自分がレビューを上げてから今日までに上がったコチラのレビューははち ~減量中~さんの一件のみ。
そしてその最後に上がったはち ~減量中~さんのレビューからも一年近くが経っています。

お店は相変わらず通りから少し奥まった場所の商店区画の中にありました。
到着時先客1名。
壁に貼られたメニューを見ると前回訪問時には見られなかった新メニューがありますね。
「ベジポタつけ麺」とか「まかないラーメン(二郎インスパイア)」とか・・・
まかないラーメンも気になったのですが当初の予定通り表題をオーダー。
待つこと3~4分で提供。
それではいただきます。

スープは魚介の旨味が前面に出ていますが煮干しというよりは節系の主張の方が強いかな。
スープに浮いているのも節粉だろうし。
あれ? はち ~減量中~さんのレビューとなんか印象が違うな。
少しチューニングをいじったのかな。
まぁ節系の方が強いと言ってもそれは「どちらかと言えば」という話であって煮干しの旨みもしっかりと感じ取れます。
下支えの動物系は豚が中心だと思われますが飽くまでも魚介のサポートに徹しているようで前面には現れず。
スープ表面に薄い油膜があり、そのお陰でスープは最後まで熱々でした。

麺は加水率中程度と思われるストレート細麺。
店舗HPによると浅草開花楼製なんだそうです。
ツルンと滑らかな食感。
先述の油分のせいかスープと麺の絡みは申し分なし。

具はチャーシュー、味玉ハーフ、メンマ、海苔、ネギ。
どれも平均的な出来ですがデフォでハーフとは言え味玉が入っているのは評価できるポイントです。

どのパーツも及第点以上で特に穴も見当たりません。
他のメニューも気になるので近所にあれば頻繁に通いたいお店です。

た・だ・し

ランチタイムも喫煙可というのはどうにかならないもんですかね?
今回はピークを外した時間帯だったので大丈夫かと思っていたら後客の若者3人組が自分のすぐ後ろのテーブル席に陣取りプカプカ・・・大ダメージですorz

ラーメン自体は決して悪くはありません。
なので運良く喫煙者と一緒にならなければ、或いは食事中に真横で喫煙されても気にならない方であれば満足できるお店かもしれません。


ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

あー、ランチタイムなのに喫煙可能ですか。
もう今の時代は違うんですけどねー、味をいじる(変更する)より、先ずは禁煙からして欲しいですね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年3月18日 09:37

まるまるさんに同意ですね~。
ラーメンは良さそうですが、ちょっと行く気になれないですよね。

100(卒業) | 2013年3月18日 09:51

ん?
賄い系で二郎インスパメニュー?
これ気になりますね♪

確かに、喫煙OKのお店に出くわすとテンション↓になりますよね~
カウンターに灰皿が用意してるだけで減点対象になってまう。。

ももたろう | 2013年3月18日 20:37

う~ん、

せめてランチタイムは禁煙ですかね~!
自分もタバコ吸いなんでアレですがランチタイムでまわりが食べている間は遠慮しますけどねww
それにしても1年近くレビューないのも寂しいですねww

バスの運転手 | 2013年3月18日 21:47

>まるまる(°…°)四隅踏破さん

せめてランチタイム位は・・・と思うんですけどねぇ。
ま、こういうお店は大抵店主さんも喫煙者だったりするんですよね。

☠秋☠ | 2013年3月18日 22:32

>100(卒業)さん

ただですねぇ、味は悪くないんですよ、困ったことにw
この時間なら大丈夫かなと思って賭けたんですが大負けでしたorz

☠秋☠ | 2013年3月18日 22:34

>ももたろうさん

空腹MAXだったら二郎インスパイアメニューにいっちゃってたんでしょうけど生憎(幸い?)小腹が空いた程度だったんで・・・

>カウンターに灰皿が用意してるだけで減点対象になってまう
↑流石に実害無ければ、それだけでは減点はしませんね自分はw

☠秋☠ | 2013年3月18日 22:36

>バスの運転手さん

ま、かく言う自分も前回コチラで食べた時は喫煙者だったので・・・
とはいえ禁煙して1年以上経過したのでもう大丈夫です!

☠秋☠ | 2013年3月18日 22:38

ども~
遅延にもほどがあると思います…反省
そして、スイマセン…(更に反省)

味が落ちるとか、ブレとか、そんな問題はさておき。
ランチタイムでの喫煙可!ってないと思いますねw
最近のパチンコ屋でも禁煙があるみたいですし(やりませんがw)
居酒屋では許せるのですが、ランチでは無理です・・・禁煙生活5年?突入ですwww

はち ~減量中~ | 2013年5月25日 09:43

>はち ~減量中~さん

わざわざコメントありがとうございますw

ランチタイム喫煙可にしているお店はほぼ間違いなく店主さん自身が喫煙者ですね。
ラーメンなんて基本的にサッと食べてサッと出て行くものなんだから灰皿なんて入口の外に置いておきゃ良いんですけどね。

☠秋☠ | 2013年5月26日 18:31