700円。2013/3/16(土)、20:00過ぎ。客はひっきりなしに来て常に店内8割埋まっていた。
後輩の披露宴⇒二次会の帰りにけっこうベロベロ状態にて訪問。
卓上には、拉麺胡椒、自家製のような辛味噌。

鶏の味がしっかり。微かにトウモロコシ風味。
塩は少し控えめのさっぱりスープ。
コクは弱めで、後味もほとんどなし。

麺は中太ちょい縮れ麺。
若干やわらかめ。個人的にはもうちょい硬い方が好み。

チャーシューは厚みがある大きめのものが一枚。
少し焼きが入っていて香ばしい匂いが残っている。モサモサ感はあふが、柔らかめでうまい。
味玉ハーフはトロトロで、醤油系濃いめの味付けでうまい。
白ネギは細すぎない千切りで、多めに載っている。
少し辛さが残っているが、それがスープと合ってうまい。
メンマは長さのあるもの。味は濃いめで食感いい。

中盤に卓上の辛味噌をちょっと投入してみる。
しっかり辛めで、魚介とニンニクの味・香りがして、スープに非常に合う。
美味いので大量に投入。

元のスープはパンチがほとんどないが、締めにはいいかも。
辛味噌を入れるとガラリと風味が変わってしまうが、パンチが効き、味が引き締まって非常に美味い。

完食完飲。
味変加点で上記点数。