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コメント
こんにちは～
最近、すっかり暖かくなりましたよね。
そう言う意味では、たしかにキリッと〆られた冷たい麺のほうがいいかもしれないですよね。
＞＞このチャレンジが終わったら、暫く、風天に来る事は無いでしょうねｗ
そうですか、江戸一に戻ってしまうんですね。（違うかｗ）
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年3月18日 16:28きたはっさくさん、こんばんは。
驚くことに只今、追撃中です！風天からスマホでコメントしてます(笑)
特製つけ麺の特盛りを頼んでみましたが、多分食べれます！塩つけ麺特盛りの代打、承りますよ～
人類兼麺類 | 2013年3月18日 21:20きたはっさくさん
＞メニューコンプに向けて残り２品
やりますね～
お店から表彰してもらえば？
ヨコべー | 2013年3月18日 21:27こんばんは!!!
そろそろ、くすだまを割る準備を始めなくては????
風天行きたくなりました!!
きき（麺少なめ） | 2013年3月18日 23:25こんにちは。
あと二品ですか～
＞このチャレンジが終わったら、暫く、風天に来る事は無いでしょうねｗ
いやいや、春には新メニューがでるかも？
頑張って下さいww
ayashi | 2013年3月19日 07:59ジャムおじちゃん（充電中...）さん、こんばんは。
＞そうですか、江戸一に戻ってしまうんですね。（違うかｗ）
違います！（キッパリ）
江戸一も飽きましたｗｗ
大井町から別のロケーションに拠点を移動しようかと。。。
きたはっさく | 2013年3月19日 23:59ヨコべーさん、こんばんは。
＞お店から表彰してもらえば？
イヤイヤ、恥ずかしくてお店に申告出来ません。
この手の結果は、自分の胸中とＲＤＢのみで宜しいかと。。。
きたはっさく | 2013年3月20日 00:04
いよいよ残す所、後３品。
このチャレンジが終わったら、暫く、風天に来る事は無いでしょうねｗ
問題の「塩つけ麺大盛」は後回しにして、濃厚つけ麺の大盛をアツモリで注文しました。
配膳された濃厚つけ麺のアツモリ、湯気がモワリと立ち上がります。ドンブリもアツアツ。
早速、つけ汁に麺を浸して、ズバババーッと頂きます。
もうアツモリは似合わない気候になりましたね。ちょっと失敗。orz
今日のつけ汁は、何時もより少し粘度が低いと感じました。
調理スタッフもいつもと違う気がしました。
まあ、それでも十分に濃厚なつけ汁は、魚介も効いていて、甘旨い事間違いナシです。
でも、この甘さが少し飽きて来ますよね。
ムギュギュの太麺は、正につけ麺に最適化された良麺。旨いです。
つけ汁内の具は、ダイス状のチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎです。
チャーシューが赤身と脂身の絶妙なハーモニーで、好みです。
刻み玉ねぎは、もう少し沢山入れてくれも良いのかなあ。
大盛の麺量は結構沢山ありますね。特盛とか有り得ないです。
今回は、麺完食後、スープ割を頂くゆとりがありました。
スープ割も中々オツですね。
ご馳走様でした。
メニューコンプに向けて残り２品は以下の通りです。
・塩つけ麺（大盛 or 特盛）
・煮干し塩そば（並盛）
やはり「塩つけ麺（大盛）」が最大難関ですね。