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「肉そば¥700」@中華そば屋 伊藤の写真王子の飛鳥山公園に桜を見に行く前に、角館本店から暖簾分けした本店店主の弟さんが腕を振るうコチラに念願の初訪問。

11時5分頃到着すると、先客はなし。
総合順位20位の割には、チト拍子抜け…
コチラには中華そばと肉そばしかないのですが、今回は肉そばを注文します。

店内は12席のみのコンパクトな造り。
暖簾は、ナゼか店の奥に飾られています。
入口にはお店の屋号が書かれたシールが数枚貼ってありますが、煮干の臭いに気付かなければ危うく通り過ぎてしまうところでしたm(._.)m

5分と待たずに、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは無化調で、動物系素材を最小限に抑えつつタップリの煮干とカツオ節で出汁をとっているとのこと。
一口啜ると澄み切った後を引く味わいで、コレはかなりの出来栄えですゾ(*^_^*)

麺は細いストレートで、量は130g。
最初硬めながら食べ進めていくうちに調度良くなり、パツパツでかなり好みの歯応え♡

具は、刻みネギとチャーシューのみ。
ブロックバラ肉が4コ入ったチャーはやや硬めで脂身が少なく、肉の旨味がジンワリと染み出る素晴らしいシロモノ。
これで150円増しなら、頼まない手はないですヨ(^^)/~~~
10分もかからずに、完食完飲となりました!!

シンプルながらスープ・麺・具も特に不満はなく、最寄駅から離れてるもののわざわざ食べに行った甲斐がありました。
ただ、もう少し具のオプションがあってもいいかなァ?
味玉付けて800円でも、かなり満足出来たような気がしますネ^_−☆

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここはワタシもいまいちでしたねー。
やはりお父様にはかなわないと痛感しました。
赤羽なら先ずは高はしさんに行ってみてください。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年3月25日 09:25

どうも~

ここは未訪なんですよねぇ。
息子の店は行ったことあるんですけど。
スープが少ないのがどうにも解せないんですよねぇ。

corey(活動終了) | 2013年3月25日 12:22

こんにちわ~

コチラはワタクシも未訪ですよ…。

いつか行ってみたいンですよねぇ~。。

たく☆ | 2013年3月25日 15:44

こんにちは
 
 中華そばの基本とも言える此方は一度は訪問したいお店ですね~
 煮干し感も良いし、近くに有れば間違いなく通っているお店です
 スープが少ないのは個性と捉えるしか有りませんね^^

voice50 | 2013年3月25日 17:03

どうもー。

ここ行ってみたいんですよ~。
行列さんが死ぬ前に絶対食べたいラーメンだって言ってたんで、死ぬほど気になってます。

そうた | 2013年3月25日 20:13

こんばんは。

伊藤さんは、赤羽駅前と浅草のお店へは行ったんですよ。
どちらも旨かったなぁ~
しかし、こちらは未訪なんですよ。
やっぱ、旨そうですね。近々追随したいと思います^^

赤城山 | 2013年3月25日 23:05

こんばんはー
こちら1度いってみたいとは思ってはいるんですが
なかなか機会がなくて。。。
仮にいけたら、この肉そばが良さそうですね

キング | 2013年3月25日 23:28

こんばんは。

先客なしなんて人気に陰りが出てるんですかね~
赤羽の息子さんのお店に行ったことはあるけど
同じような味なのかな~ その時はちょっとイマイチでしたが。。

mac | 2013年3月25日 23:31

こんばんみ~

伊藤系は赤羽しか行ったことないんすよね~
やはり本家にご挨拶に行かないと・・かな?w

ももたろう | 2013年3月26日 00:30

こんばんは~
こちら美味しいですよね
味にはとても満足できました^^
お店に入る時は看板がないので迷いましたが^^;

Gonta | 2013年3月26日 01:43

こんにちわ~!

此処なかなか分からなくてずいぶん探してやっと見つけたんですよね~!
近くだったら通うんですがねーww

バスの運転手 | 2013年3月26日 16:54

まるまる(°…°)四隅踏破サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

アラー、こちらイマイチでしたか…
麺 髙はしさんはメニューも豊富みたいなので、BMします。

corey(活動終了)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

オヤー、以外にもココ未訪とは意外です(T_T)
私の時はスープ少ないとは感じなかったですが、運が良かったのかな?

たく☆サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

エッ、貴殿も未訪ですか??
駅からチト遠いけど、一度顔を出してみて下さいナ^_−☆

voice50サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

確かに、ココは中華そばの基本たる一杯ですよねェ。
近くにあれば、通いたいお店です^_^

そうたサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

ココは、一度行かれる価値ありますヨ〜
行列さんにも、死ぬ前なんておっしゃらずにすぐ行かれるようオススメして下さい(*^_^*)

赤城山サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

逆に私は、赤羽と浅草には行けてないんですよね^^;
量は少なめですが味はとてもいいので、東京にお越しの際にはゼヒ(^_-)

キングサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

案外、皆さん行かれてないんですねェm(._.)m
最寄駅の王子から離れてるからかなァ?

行かれるなら、やはり肉そばがオススメですね(*^^*)

macサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

皆さん、赤羽には行かれてるんですねェ〜
私は赤羽未訪なので、同じような味かはちょっとわかんないッス(・_・;

ももたろうサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

赤羽の方は、かなり人気高いですなァ。。
ゼヒ、本家にご挨拶に行ってちょ^_−☆

Gontaサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

オッ、コチラ行かれてましたか!?
味は、かなり好みにマッチしてましたヨ(^^)/~~~
スマホの地図を見ながら向かったのですが、煮干しの香りを感じなければ通り過ぎてたかも…

バスの運転手サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

貴殿も、コチラ行かれてましたネ〜
ホント、なぜ暖簾出してないんでしょうね??

近所にあれば、定期的に通っちゃうことまちがいなし!!

ラーメン大好き夫婦さんこんばんゎー!
半月程お休みしちゃってました。m(_ _)m

こちらは課題店でしていつかは行ってみたいと思っております。
このシンプルさがなんとも楚々られちゃいますよね!

たんちゃん麺太(休止中) | 2013年4月4日 01:34