3/18（月）11：05　貸し切り状態
　
RDBの情報から平日の昼営業のみでハードルが高い店だと思っていたが、どうやら夜や祝日の営業も行っているようだ。（店舗情報訂正済み）
初訪なので、標題で「ふつう」をお願いした（店のお勧めは一三五という食べ方らしい）。
豚骨醤油に分類されるようだが、家系のようなこってり感はなく、また、豚よりも醤油ダレが前面にでている。醤油豚骨といった方が分かりやすいかも。そのためすっきりとした口当たりで、実際粘度は低くさらりとしている。やや醤油が立っていて、自分にはこれより「濃い」ときつそうだ。

中太軽い縮れ麺はつるっとした表面で、適度な歯ごたえのあるもの。麺量は少なく感じた。
スープの分量も少ないので、通常お願いしないサービスの半ライスを頼んで正解だった。

具は、箸休めのメンマ。ホウレンソウ。辛みの残るネギ。チャーシューは脂身がのり、歯ごたえを適度に残したもので、パサつきはなく肉のうまみを感じることのできる良品だった。

ほか担々麺かと思ったら、担豚麺というメニューがあり、これはちょっと気になる。
そうそう席につくと温かいおしぼり。最後の方には冷たいおしぼりが渡されるサービスの良さには驚かされた。接客の良さは抜群だ。