麺ダイニング ととこの他のレビュー
コメント
こんにちは。
ここ、良いですよね。
冷たいのは食べてないんで、食べに行きますよ。
kamepi- | 2013年5月17日 07:39どもです!
冷たいラーメンは
経験値0なので、
今年の夏にチャレンジを検討しております(^^)
YMK | 2013年5月17日 08:03こんちくわ~。
夏場に食べに行きます! 必ずw
その方が、採点も高くなるでしょうね^^;
富士山 | 2013年5月17日 09:53おはようございます。
冷しラーメンですか。
山形市と米沢市で何度か頂きましたが、私的には。。。(^^;
やっぱり あつあつが好きですね~
でもこちらはそれだけではないので、行きたいと思ってます!
居心地が良いんですか~ ああ ゆったりしたいいいぃ
Stag Beetle | 2013年5月17日 10:21どうもー。
ストック放出ですか。私はまだ溜まってるな~。
山形冷やしは小山にもありますよ。ラーメンではなく蕎麦ですが^^;
そうた | 2013年5月17日 18:52こんばんは〜^^
こちらでは担々麺を頂きましたが、これからの時期はこちらのラーメンがとっても気になります(⌒▽⌒) 冷やしラーメンは初なのでとっても気になります(^○^) 電車で行ってお酒を飲み飲み頂きたいです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2013年5月17日 19:24どもですw
これは本場山形で10年程前にいただきましたw
最初はキュウリにビックリしました^^
taizoff(ダイエット中) | 2013年5月17日 21:04毎度~
ととこのあとは、パセラ行ってカラオケ二郎しようぜ!!
アカンな~同好会 | 2013年5月18日 00:34まいど。
冷たいのはまだ未食です。
寒かったからwww
行こうかな~www
したん | 2013年5月18日 10:03どうもです!
おお!冷やしとは!
名物いただきたい!
じゃい(停滞中) | 2013年5月18日 13:02おはようございます。
キンキンに冷たいのですね。
皆さんに同じく真夏の暑い日に食べたら
もっと美味しそうですね。
ももも | 2013年5月19日 04:23まいど~
コッチはまだ肌寒いんであまりそそられんな~ww
暖かくなったら山形に行ってみるで~w
ジン1971 | 2013年5月19日 20:21
らーめんじじぃ
ej
Dr.KOTO
しゃとる







これが最後のストックです。
最近ラーメン喰ってないんです。禁断症状が・・・w
続いてはこちら~
こちらも嫁さんとシェア~した一品です。
ここホント居心地良いんですよね~
あの都会のど真ん中なのに・・・
外ではたしか救急車、パトカーのサイレンが鳴ってたのに・・・
なぜだろう・・・? なんだか落ち着くんですよね~w
以前、どっかのお店で?いつだったか山形ラーメン喰い損ねてたんで迷わずこちら~
ほぼ同時に着ら~です。一通り黒ごまをいただいた後にこちら~
http://ramendb.supleks.jp/review/763463.html
先ずはスープからいただきましょう。スープはキンキンに冷えたシャバ系で魚さんと鶏さんですかね~
優しく感じ取れます。
カエシも強めに感じますが氷が解けだすにつれ徐々に調和が取れていくのが楽しめます。
麺は細麺縮れな茹で加減硬めで確りと締められていますね。シココキュッとした食感で歯応え感がたまりませんよぉ~
四角い氷4個がキンキン感を持続させます。真夏の一杯にはモッテコイ~♪
具材は山形産 炭火炙り鶏、山形産 食用菊、山形産 胡瓜。三つ葉、葱、水菜、柚子皮、メンマ、ナルト、海苔。
炭火炙り鶏は小さめなもの2枚ですが、流石に地鶏というだけあって旨みが凝縮されています。
周りもかるく炙られていて風味も重なり一際美味しく感じます。これはイケます♪
食用菊も綺麗な色でこの一品を演出していますし、どの具材も高機能で手抜きがない感じが素晴らしいですね~
初体験なラーメンでしたがこれはアリアリですね~いい体験させてもらいました。
真夏に食べたら更にこの一品の良さが際立つんでしょうね。
まだまだ楽しめそうな一品があったので再訪必至~必ずまた来ますよぉ~
ご馳走様でした。