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3月20日（水）、ランチで訪問です。スープは標準でもかなりのカラメです。そこそこ乳化しており、美味しいスープです。ちょっと温めなのが残念ですが。麺はちょっとむちっとした食感が印象的。少なめにしたのですが、かなり常識的なボリュームです。もう少し多くても良かったかな。野菜はクタ気味なのが良かったし、チャーシューも二郎基準でいけば小さめですが、味は良かったです。ちょっと遠出でしたが、訪問した甲斐はあったかと思います。なぜか写真が撮れていないのが大変心残りですが。。。ごちそうさまでした。待ち状態：空席少数入店時刻：10:53食始時刻：11:00
バフ
A.U
cheese
田畑 公崇
リミナル
3月20日（水）、ランチで訪問です。
スープは標準でもかなりのカラメです。
そこそこ乳化しており、美味しいスープです。
ちょっと温めなのが残念ですが。
麺はちょっとむちっとした食感が印象的。
少なめにしたのですが、かなり常識的なボリュームです。
もう少し多くても良かったかな。
野菜はクタ気味なのが良かったし、チャーシューも二郎基準でいけば小さめですが、味は良かったです。
ちょっと遠出でしたが、訪問した甲斐はあったかと思います。
なぜか写真が撮れていないのが大変心残りですが。。。
ごちそうさまでした。
待ち状態：空席少数
入店時刻：10:53
食始時刻：11:00