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「肉そば」@古川農園の写真平成24年1月訪問

会津市内方向からくると手前隣に立派な喜多方ラーメンののぼりのある店があって間違えそうになりました。お店は田舎でよく見かける農産物の直売所のようでうっかりするとスルーしちゃいそうです。

注文は肉そばにしました。なかなかに美味しい正統派の中華です。スープは東北らしく私的にはちょい濃いめでしたが美味しいです。麺は米沢系ほど細くはないですが普通よりも気持ち細めのやや平打ち気味の縮れ麺で、美味しく食べやすいです。具材はチャーシューだけに見えましたが、めくるとメンマ・ほうれん草・刻み葱とシンプル。チャーシューは量も多くほろほろと柔らかくて美味しいですが、味付けはやや濃いめです。

本当は手打ち肉そば900円を食べようと思っていたのですが間違えてしまいました。次回の楽しみにしたいと思います。ごちそうさまでした。

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