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「鶏と煮干しの中華そば」@INOSHOWの写真2013/3/20訪問

一軒目を出た後、何となく小腹が空いており、駅前にあったこちらに久々に訪問。

到着時点でほぼ満席でしたが、運良く待ちなしで着席。

スープは鶏が全面に出てて、煮干しと銘打ってる割りに結構ライトな効き具合。鶏自体は良いのですが、煮干しと考えると物足りない感じ。

麺は細麺。スープとのバランスもイイです。

具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。アッサリ系の味なので、チャーシュー、メンマの味付けがより浮かんでいるように感じました。

この鶏にガツンと煮干しが効いてると好みの味になるのかなぁ~と思いながら、ひとまず完食して店を後にしました。

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