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「ABRASSO(並)」@BASSO ドリルマンの写真池袋に所用があり、せっかくお昼を食べるならばとRDBをサーチ。
結果、こちらの油そばを頂くことに決定。

早めの到着。店前のウッドデッキに座って待ちます。
池袋とはいっても昔ながらの住宅街にあり、不思議なギャップを感じます。
少しして、店内に案内されます。黒を基調にしたインテリアがモダンです。
開放的な厨房は、どこぞのキッチンスタジアムのよう。
さすが、スタッフの対応も気持ち良いです。

間もなく油そばの入場です。
油そばの命、モチモチとした太麺は食べ応えがあり非常に美味しい。

タレはコクコク旨旨!
強さはあるがくどさは無く、ネギ&刻み玉葱が強めにエフェクトして飽きさせません。
さらに香辛料が全体を引き締めます。
そして皆さん高評価の肉(あえて肉と言いたい)ですが、小振りなもののこれは美味しい!
七輪で炙りをいれてあり、香ばしい事この上無い。しっかりとした食感で肉本来の旨みを味わえます。

フィニッシュにスープ割りです。
油そばの割りって初めてです。これが意外とさっぱりして口直しにGood。
大満足な一杯でした。ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

続けてどうも~

コチラは初訪問までに何度もフラれちゃったお店ですよw

再訪したいンですが、またフラれるのはイヤだなぁ~ww

たく☆ | 2013年3月23日 06:49

ずーっと前から課題店なんですが、池袋に行く機会が無いんですよね。
うらやましいです!

100(卒業) | 2013年3月23日 09:13

さすが都内には魅力的なお店が多いです。
ですが、やはり県内のお店に思い入れがあります!
分けて考えるのもオカシイですね。

BAT-MEN | 2013年3月23日 20:03