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3/23 12時20分頃 3回目冬期限定らしいこのメニューをtwitterのフォロワーさん達がみなさん食べており、いてもたってもいられず訪問！【スープ】見た目通り濃いいですね〜。動物系のコクとうまみがたっぷりの濃厚ベースに、焙煎味噌の味と香りが華を添えている感じでまいう〜です！煮干し？がサポート的に効いているようで重層感もあり。味は強めなんですが、最後まで飽きずに夢中で飲めるクセになる味わいでした！これは限定じゃなく年中提供でもいいくらいの完成度じゃないですか？【麺】平打ち太麺。モチモチですが、見た目の割りには意外と軽めのタッチなのでスルスルと食べ易い麺です！おいしい。【具】チャーシュー、玉ねぎ、糸唐辛子、ねぎ大量の白玉ねぎが特徴的ですね。このこってりスープには、シャキッとした玉ねぎが箸休め的な感じになっていて合ってますね〜。
うなぎラーメン
HASH-ROYAL
maroto
№61
ゴリゴリ
はなぢ
冬期限定らしいこのメニューをtwitterのフォロワーさん達がみなさん食べており、いてもたってもいられず訪問！
【スープ】
見た目通り濃いいですね〜。動物系のコクとうまみがたっぷりの濃厚ベースに、焙煎味噌の味と香りが華を添えている感じでまいう〜です！煮干し？がサポート的に効いているようで重層感もあり。味は強めなんですが、最後まで飽きずに夢中で飲めるクセになる味わいでした！これは限定じゃなく年中提供でもいいくらいの完成度じゃないですか？
【麺】
平打ち太麺。モチモチですが、見た目の割りには意外と軽めのタッチなのでスルスルと食べ易い麺です！おいしい。
【具】
チャーシュー、玉ねぎ、糸唐辛子、ねぎ
大量の白玉ねぎが特徴的ですね。このこってりスープには、シャキッとした玉ねぎが箸休め的な感じになっていて合ってますね〜。