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「ラーメン 味玉」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真ラーメン 味玉 700円
行列は前になんと50人、それに値する味を期待した。50分待ちなので1人1分計算。麺はぷにゅぷにゅの短め麺、まぁいいんじゃない。味玉は、うん、美味しいかったよ。スープはひとくちめいいな〜と思ったが、飲み切るにはちょっと塩味がきついかな。でもずっと熱かったのはマル。チャーシューは炙りが効いて、最高です!3切れも高評価! のりもオッケーかな。家系ラーメン久しぶりですが、こんな味だったっけ?以前の味を蘇らせるという感じではなかった。無難に美味しいラーメン80点、チャーシュー加点2点でした。

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