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3月18日(月)22時30分頃着 席若干空き池袋での仕事帰り、会社の同僚と飲んだ後に訪問。時間が遅かった&風が強く雨も降り出したからなのか先客数名のみですんなり着席。着席してから約10分程度で配膳。麺はもっちりとした太麺でストレート。スープは濃厚かと思いきや、見た目程ではない。甘味があり旨いのだが今ひとつコクが足りないように感じる。サービスのニンニクを頼めば少し違ったかも。シャキシャキしたモヤシやキャベツは触感が良くスープにも上手くあっている。全体的なバランスは良いと思うが、今ひとつインパクトが感じられなかった。店員は皆若いが接客は◎隣で上司が食べていたつけ麺が旨そうだったので次回注文したい。
22時30分頃着 席若干空き
池袋での仕事帰り、会社の同僚と飲んだ後に訪問。時間が遅かった&風が強く
雨も降り出したからなのか先客数名のみですんなり着席。
着席してから約10分程度で配膳。
麺はもっちりとした太麺でストレート。スープは濃厚かと思いきや、見た目程ではない。
甘味があり旨いのだが今ひとつコクが足りないように感じる。サービスのニンニクを頼めば
少し違ったかも。シャキシャキしたモヤシやキャベツは触感が良くスープにも上手くあっている。
全体的なバランスは良いと思うが、今ひとつインパクトが感じられなかった。
店員は皆若いが接客は◎
隣で上司が食べていたつけ麺が旨そうだったので次回注文したい。