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3月16日（土）11時35分頃着 先待ち1名以前ここで濃厚煮干しそばを食べて麺もスープもイマイチと感じていたのでそれ以来ご無沙汰。先日食べた中華そばが思いのほか美味かったので期待を込めて久々に注文。麺は中細のストレート。ちょっと茹で過ぎで柔らかめ。固めが好みの自分には残念なところ。スープは煮干がほんのり感じられるレベル。濃厚ではない。麺との相性は良いのだがもう少し煮干が全面に出ても良い位。具はチャシュー、刻み玉ねぎ、ネギ、ホウレン草、ナルト、メンマ。チャーシューはしっかり濃い目の味付けで美味い。刻み玉ねぎは良いアクセント。濃厚な煮干しを期待するとちょっと残念かも・・・
マキシー☆(busy・・・・）
ともひ２
梅
ペギン
Kuni
11時35分頃着 先待ち1名
以前ここで濃厚煮干しそばを食べて麺もスープもイマイチと感じていたのでそれ以来ご無沙汰。
先日食べた中華そばが思いのほか美味かったので期待を込めて久々に注文。
麺は中細のストレート。ちょっと茹で過ぎで柔らかめ。固めが好みの自分には残念なところ。
スープは煮干がほんのり感じられるレベル。濃厚ではない。麺との相性は良いのだがもう少し
煮干が全面に出ても良い位。
具はチャシュー、刻み玉ねぎ、ネギ、ホウレン草、ナルト、メンマ。チャーシューはしっかり
濃い目の味付けで美味い。刻み玉ねぎは良いアクセント。
濃厚な煮干しを期待するとちょっと残念かも・・・