深夜まで営業しているので、飲んだ帰りに立ち寄るお店であるコチララーメン道楽 鮫洲本店。大抵は近所にあるまこと家に行くのですが、少し軽めがいいかな？！と言う時はコチラに伺います。本日はラーメンを頂きました。

こちらのお店、ラーメンは￥550と非常に良心的な価格なのですが、トッピングを追加するととたんに￥200アップとなります。ネギ200は、まぁどこでもそんな感じですが（トッピングされるネギによっては、それもどうかと思う時もありますが．．．）、ノリ、モヤシ、メンマ、ワカメ．．．すべて￥200アップです。なので自分はラーメンしか食べたことありません（妙なところで貧乏性）。

コチラのラーメン。スープが変わってます。豚骨スープが真黄色です。他では見たことないです。少し油（鶏油？）が多めの豚骨スープは、こってりと言う感じではなくわりとサラサラしてます。以前頂いた時はザラついた感じがあったのですが、今回はそんなことはありませんでした。まぁ、その日の体調によっても変わるでしょうから．．．

大きなノリをめくりますと、麺が登場します。麺は大橋製麺のストレート麺。となりにラーメン道楽 鮫洲本店直営工場があるのですが、そこで作っているのはスープだけなんですね。まぁ麺は可も無く不可も無くって所でしょうか。また、豚骨ラーメンには珍しいモヤシがトッピングされております。良い箸休めって感じです。ご馳走様でした。