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「みそらーめん」@九州ラーメン 桜島 京王店の写真初の訪問。京王八王子駅の西、八王子市保健所の通りをはさんですぐ北にあるにある。パッと見、赤地に白と黒文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで34席ほど。昼飯時チョイ過ぎ、客は私以外16人。店は男性3人女性2人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、お目当てのポールポジションにあった「みそらーめん(500円)」を購入。テーブル席に着き食券を渡し待つこと5分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、味噌の塊、茹でモヤシ、白胡麻がのっかり、スープは少し透明感のある黄色みがかった白濁の味噌ラーメンというより豚骨ラーメンに味噌の塊がのっかったようなラーメン。喰ってみると、スープは味噌を溶かす名の味は豚骨と鶏ベースで少し塩味の鹿児島ラーメンのスープっぽい、味噌を溶かすと味噌の味はちょっと単純っぽい。麺は、断面が長方形の普通の太さの軽い縮れでシコシコ感がある。堪能した。

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