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「担々麺 ¥650」@四華郷の写真2013年3月28日昼時訪問。色々噂は聞いていた こちらのお店に初訪です。なかなか入りづらい雰囲気です。
いざ店内へ。
薄暗く、カオスな内部ですが、お客さんはそこそこ入っているので少し安心しながら、人気No.1だという担々麺を注文しました。
店名と風貌から察するに店主はブルースマンなのでしょうかw
名物だという奥さんとの喧嘩はせず、黙々とスープを作っています。声をかける事もなく、麺を茹で上げた奥さんの丼に 秘伝の?自家製胡麻ペーストがたっぷり入ったスープを投入。
奥さんが具の盛り付けをしてサーブです。
おお、白い担々麺。この濃厚胡麻スープに中太ウェーブ麺がドロっとからみます。
これは中毒性があるかも。店の雰囲気と この独特の味で強いインパクトを残すので リピーターを呼ぶのでしょうか。怖いもの見たさではありますが、再訪あるかもです。

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