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「味噌拉麺(600円)+餃子(350円)」@四華郷の写真3月15日19時15分訪問(^^)v
夜に訪問すると怪しさ満点のこの店、実は担々麺、味噌拉麺が美味しいと評判の店なんですよね(^_^;)
先客は座敷にいる1家族だけで夕食の時間帯にしては寂しいですね(^^ゞ
店内は昔のラーメン屋さんや定食屋さんといった感じでカウンターにメニューがありません(T_T)
上を見上げると大きな木の板にメニューが書かれています(^_^;)
担々麺が一番人気、味噌拉麺が二番人気となっていましたのでへそ曲がりのワタシは「味噌拉麺(600円)」と「焼き餃子(350円)」を口頭にて注文。
厨房は奥様一人でやっていましたが途中からご主人が顔を出しましたが直ぐに引っ込んでしまいました。
まあ、私の分しか調理するものないしね(^_^;)
まずは「味噌拉麺」が登場です(^^)v
大きなすり鉢に入っての登場で少食の方なら驚くところでしょうね^^;
結構ヤサイが多くて大盛にしないで良かった(^^ゞ
しかし、見た目からスープがシャバい(T_T)
それに甘そう(T_T)
共に好みから外れます(^^ゞ
とにかくスープを飲んでみましょう。
う~ん、予想通り甘くてシャバいスープでベースのスープの味も判りません。
担々麺にすればよかったかな(^_^;)
ヤサイも少し炒め過ぎの感がありますね(^^ゞ
麺は中細麺でスープには合っているかもしれませんが味噌ラーメンらしくないな(^_^;)
茹で具合も若干柔らかめと全てにおいて私の好みから外れます(T_T)
ただ、コストパフォマンスは良いし、変わったメニュー(味噌カレー牛乳ラーメンというものがあります(^_^;))もありますのでチャレンジャーの方、レビューをよろしくm(__)m

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