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再訪問日：2013/03/25オーダー：らーめん 麺普通（180グラム） 細麺 ニンニク 増し アブラ増し 味濃い目 700円【コメント】約二年ぶりの訪問。月曜日雨降る21時の訪問で、先客0でした。二年の歳月は大きくていろいろ進化しているというか、前回訪問時との違いは、麺のタイプが細麺か太麺かを選択できるようになっていました。昔は太麺しかなかった記憶なので、あえて細麺にチャレンジ。スープはこだわりの無化調。びっくりしたのは、その濃厚さ。とろみがあり、乳化あり、動物系あり、最後魚介系と、昔の印象はパンチ力不足だったので、スープが美味しくなっていることに驚きました。ブタは巻チャーシューで、ビジュアル良しですが、味やホロホロ感は特筆なく、普通に美味しいかなっていうかんじ。【その他】・そういえば卓上に刻みたまねぎがなかったけど、お願いすれば出してくれるかと。・ビールあります（中瓶：500円）ご馳走様でした。
口果報
ラーメン大好きミッチーさん
hirokin
チャーチル・クロコダイル
なまえ
Max
オーダー：らーめん 麺普通（180グラム） 細麺 ニンニク 増し アブラ増し 味濃い目 700円
【コメント】
約二年ぶりの訪問。月曜日雨降る21時の訪問で、先客0でした。
二年の歳月は大きくていろいろ進化しているというか、前回訪問時との違いは、
麺のタイプが細麺か太麺かを選択できるようになっていました。
昔は太麺しかなかった記憶なので、あえて細麺にチャレンジ。
スープはこだわりの無化調。びっくりしたのは、その濃厚さ。
とろみがあり、乳化あり、動物系あり、最後魚介系と、昔の印象はパンチ力不足だったので、スープが美味しくなっていることに驚きました。
ブタは巻チャーシューで、ビジュアル良しですが、味やホロホロ感は特筆なく、普通に美味しいかなっていうかんじ。
【その他】
・そういえば卓上に刻みたまねぎがなかったけど、お願いすれば出してくれるかと。
・ビールあります（中瓶：500円）
ご馳走様でした。