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「えびつけ麺 800えん+ネギ塩レモン 100えん」@つけめん102 大宮店の写真3月某。13:00過ぎに訪問です。
店内満席。外待ち7人程度。
店頭に「えびつけ麺 800えん」のポップが貼ってあったのでその食券と「ネギ塩レモン 100えん」を購入して外待ちに接続。待っていると店員さまから「ラー油無料で付けられますが如何しましょうか?」と聞かれたのでそれもお願いいたしました。

店内に入って3分ほどで提供になります。早い!!

見た目。
濃いブラウン色彩のめちゃ濃厚そうなスープ。麺はホワイト色彩の太麺ストレートタイプ。その上に温野菜、チャーシュー一枚、メンマ数本、糸唐辛子、わかめ、無料トッピングの食べラー少々です。

でわ。
お~!もう匂いがエビの香ばしさを漂わせてきます!
スープを一口。えびが先行してそれを動物系の旨味が大波となってドロリと口の中に広がりますね。めちゃ濃厚ですよ!
麺は少し硬めでしっかり水で〆られています。スープとの絡みも言うまでもなくバッチリ過ぎますw
メンマ、わかめなどは普通に美味しく頂けましたが、わかめは好き嫌いあるかもですね。チャーシューは分厚く少しパサつきはありますが味がめっちゃ染み込んでいてなかなか美味しいです。食べるラー油はスープに投入すると少し辛味がピリッとしてよいアクセントになりますよ!
温野菜など投入していくと少しずつスープの濃度は落ちていきますが麺を食べ終わるころまではなんとかもちました。
最後は焼き石を入れて頂きスープ割を投入してスープ完飲!

久しぶりの102でしたがかなり満足いたしました。またえびつけ麺は食べたいですね!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

コトちゃん

こんばんは

此方でもエビが提供されてましたか~

そのうち行かないとっ!^^v

voice50 | 2013年3月30日 20:34

Voiceさん!コメントメルシーです!

確かpopに3月16日から提供・・とか書かれていましたね
間違ってたらすいません”””
浦和のTETUのえびは未食なんで今度はそっちも狙ってみたいです。
その近隣の海〇蔵のえびつけめんは食べたことがあるですが~すぐに閉店しちゃいましたね・・